Dão
Anselmo Mendes Dão 2015
Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta roriz, Jaén
93
WE
10,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Este tinto procede de Quinta de Silvares en la subzona denominada Besteiros, en la región de Dão. Este lugar se caracteriza por sus mañanas húmedas y sus temperaturas moderadas, un microclima que influye en este vino aportándole una elegancia única. Elaborado con las uvas Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta roriz y Jaén, una combinación de variedades que nos da un vino fresco con recuerdos de fruta madura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Anselmo Mendes Dao
Subzona:
Besteiros
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Producción:
25.000 botellas
Variedad:
Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta roriz, Jaén
Origen:
Dão
Cata
Vista:
Color rubí brillante.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura con toques de pimienta negra.
Boca:
Delicado y sedoso, armonioso y fresco. Final largo y suave con predominio de los sabores de fruta negra.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Quinta da Silvares.
Descripción:
Viñedo situado en las inmediaciones de la presa de Aguieira en un lugar que cuenta con un microclima único.
Clima:
Atlántico. La zona de Besteiros, en la región de Dão, se caracteriza por sus mañanas húmedas y sus temperaturas suaves.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas que se llevan a la bodega para refrigerar y mantener sus cualidades organolépticas.
Vinificación:
Maceración con sus pieles durante un pequeño período de tiempo. Larga fermentación a baja temperatura (20 ºC). Realiza la fermentación maloláctica total.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en tanques de acero inoxidable seguida de 6 meses más en botella.
10,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Anselmo Mendes Winemaker
Vinho Verde
Año de fundación: 1998
Superficie total de viñedo: 130 ha.
Superficie total de viñedo: 130 ha.
Pronto supo a qué iba a dedicar su vida. Anselmo Mendes descubrió su vocación cuando aún era un niño en el seno de una familia viticultora de Monçao, un pueblecito
La bodega a fondo
Con presencia y algunos toques distintos.
Gran valor de Portugal