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Rioja

Ysios Grano a Grano 2017

100% Tempranillo
0 valoración
95
Peñín
93
Tim Atkin
75,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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Ysios Grano a Grano es un vino elaborado a partir de una selección de uvas de la variedad Tempranillo cuidadas a mano en cada una de las etapas de la vinificación. En nariz es fresco, intenso y con una espléndida pureza y profundidad. En el paladar el vino es denso, con taninos finos y elegantes.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ysios Grano a Grano
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Profundo color morado oscuro.
Nariz:
Fresco y con intenso aroma de cereza, fresa y ciruela. Espléndida pureza y profundidad.
Boca:
En el paladar el vino es denso, con taninos finos y elegantes, notas de madera perfectamente integradas y recuerdos de regaliz, hierbas aromáticas y frutas negras.
Temperatura de servicio:
16 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Pedrera
Descripción:
Viñedo situado en Laguardia (Rioja Alavesa).
Área:
0,8 hectáreas.
Edad:
Viñedo plantado en 1962.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
La añada 2017 fue una de las más cálidas y secas que se recuerdan en la zona. Esta añada también se caracterizó por la grave helada que tuvo lugar durante la noche del 28 de abril. La primavera y el verano fueron muy cálidos y provocaron un adelanto del ciclo vegetativo, dando lugar a la vendimia más temprana de Rioja.
Rendimiento:
12 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en caja de 10 kilogramos que tuvo lugar el 25 de Septiembre de 2017.
Vinificación:
Despalillado manual en barricas abiertas sin control de temperatura y bazuqueos diarios. Realiza la fermentación maloláctica antes de su crianza.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Grano a Grano is made with Tempranillo fruit from La Pedrera, a 0.8-hectare plot planted in 1962. The soils here are red clay and the resulting wine is suitably serious and sanguine, with blackberry and black olive flavours, lots of racy acidity and a fresh, palate-cleansing finish.

75,00 €
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Ysios Grano a Grano 2017
Rioja
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