Cigales

Vinea Crianza 2016

100% Tinta del país
91
Suckling
90
Peñín
6,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Crianza versátil y muy gastronómico, que marida bien tanto con carnes como con pescados, así como con quesos y embutidos. Elaborado con el fin de conseguir un vino con amplio carácter frutal, mucho volumen en boca y una amplia estructura pero a la vez fácil de beber. Deja un agradable recuerdo en el que la mineralidad se combina bien con la fruta. 

Ficha técnica

Marca:
Vinea Crianza
D.O.:
Cigales
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Rojo picota, muy brillante con ribete granate de capa alta subrayado con tonos morados.
Nariz:
Con mucha intensidad aromática. Se impone con cierta autoridad rasgos de frutas rojas y acompotadas sobre matices minerales y ahumados. Muy envolvente y sutiles notas de coco, moca y balsámico.
Boca:
En boca muy elegante y aterciopelada debido a su agradable esqueleto de taninos dulces que le aporta un sedoso y largo paso por boca y una gran expresividad. Deja en el recuerdo una rica gama de aromas en la que la mineralizad se combina con la fruta.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Versátil y fácil de maridar con carnes, pescados, quesos o ibéricos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos por lo general viejos y aislados, siguiendo criterios respetuosos con el medioambiente y practicando una viticultura sostenible y personalizada por parcela, variedad y suelo.
Área:
185 hectáreas en propiedad y otras 60 hectáreas controladas.
Suelo:
Suelo pobre y rico en minerales, que acumula calor durante el día y lo libera durante la noche.
Clima:
Clima continental, con diferencias térmicas que pueden alcanzar los 20 ºC. Los veranos son muy calurosos, y los inviernos extremadamente fríos y lluviosos, con primaveras secas y frecuentes heladas.
Rendimiento:
Bajos.
Cosecha:
Vendimia manual y transporte hasta la bodega en cajas.
Vinificación:
Tras la entrada de uva en la bodega, se realizó una maceración prefermentativa a 5 ºC en depósitos de acero inoxidable, para conseguir así una mayor extracción de color manteniendo los aromas frutales de la uva. Posteriormente se fermentó a 27 ºC con remontados cortos pero frecuentes.
Envejecimiento:
El vino ha permanecido 14 meses en barrica, 60% de roble americano y 40% de roble francés. Las condiciones de temperatura y humedad durante la crianza han sido constantes y controladas. Se han realizado 3 trasiegas y frecuentes rellenos de las barricas.
Embotellado:
Tras una estabilización natural, el vino se embotelló reposando en botelleros con una temperatura y humedad controladas hasta el momento de su etiquetado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Beautiful blueberries, citrus and dark stones. The fruit here sits in the soft, essence-like zone, but the medium-firm tannins do a good job of creating some structure. Drink now.

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Vinea Crianza 2016
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Francisco javier L., Jue, 27/02/2020 - 17:39

Por Chema L., Jue, 27/02/2020 - 11:13

Por Jose luis M., Vie, 21/02/2020 - 19:00

Por Mariano A., Dom, 12/01/2020 - 23:06

Por Paola vanesa Q., Sáb, 23/11/2019 - 06:52

Por Francisco j. C., Dom, 17/11/2019 - 14:00

Por JosÉ enrique S., Jue, 25/07/2019 - 17:36

Por Jose julio G., Sáb, 20/07/2019 - 18:09

Un léger arrière gout de vin cuit.Il est peut-être déjà trop vieux...

Por Denis M., Mié, 17/07/2019 - 12:51

Una sorpresa muy agradable

Por Mateu G., Dom, 07/07/2019 - 17:39
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Por José ignacio L., Dom, 14/04/2019 - 16:58

Por Raul H., Jue, 21/03/2019 - 22:23

Por Francisco javier L., Jue, 14/03/2019 - 17:12

Por Salvador E., Mié, 30/01/2019 - 10:49

Por Rosa G., Dom, 27/01/2019 - 11:09

Por Alvaro R., Sáb, 19/01/2019 - 20:40

Por Ricardo A., Vie, 18/01/2019 - 17:54

Por Pablo L., Vie, 04/01/2019 - 22:59
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Por Ricardo A., Dom, 15/07/2018 - 14:17

Por Juan carlos R., Jue, 26/04/2018 - 21:59

Por Gines R., Vie, 20/04/2018 - 07:05

Excelente

Por Isidro F., Lun, 02/04/2018 - 10:57

Por Miguel M., Sáb, 17/03/2018 - 10:48

Por Roberto R., Jue, 15/03/2018 - 19:11

Por Francisca B., Jue, 22/02/2018 - 22:29

Por Alfonso L., Jue, 18/01/2018 - 00:17
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