Rueda
Viña Sanzo Viñas Viejas 2019
100% Verdejo
91
Peñín
7,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Este Verdejo aromático, atractivo y disfrutón se elabora con uvas de viñedos seleccionados de más de 40 años, ubicados entre las localidades de Nava del Rey y La Seca. La amplia oscilación térmica registrada en verano hace posible la obtención de un vino muy bien estructurado, y su trabajo con las lías durante unos 3 meses le aporta redondez y más cuerpo. Ideal para disfrutar con tapas y con pescados de todo tipo.
Ficha técnica
El productor:
Marca:
Vina Sanzo Vinas Viejas
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Cata
Vista:
Color amarillo paja pálido con tonalidades verdosas.
Nariz:
Aromas a fruta tropical con notas anisadas y vegetales.
Boca:
Carnoso en paladar con un exquisito equilibrio entre la acidez y el alcohol. Largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Pescados guisados o al horno, carnes blancas y mariscos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos seleccionados ubicados en las localidades de Nava del Rey y La Seca a 750 metros de altitud.
Edad:
Más de 40 años.
Suelo:
El suelo es de arena arcillosa con una alta proporción de cantos que mantienen las radiaciones solares, lo que hace que mejore el proceso de maduración. El subsuelo arcilloso mantiene muy bien la humedad durante el verano.
Clima:
Continental con gran diferencia térmica entre el día y la noche durante el verano, época en la que las temperaturas oscilan entre los 35 y los 10 ºC. Esto hace posible que los vinos sean muy aromáticos y bien estructurados.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Criomaceración en depósito a 10 ºC durante 12 horas. La fermentación se produce a muy baja temperatura. El vino permanece en contacto con sus lías durante 2 o 3 meses. Se finaliza la mezcla con un aporte de un 7% de vino blanco fermentado en barrica.
7,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
El productor
Rodríguez Sanzo
España
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 130 ha.
Superficie total de viñedo: 130 ha.
Rodríguez Sanzo es una compañía de vinos que elabora en las principales regiones vinícolas españolas, principalmente en las situadas en el tercio norte del país....
El productor a fondo
Viña Sanzo Viñas Viejas 2019
Rueda
7,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Está bien,a mí es que me gustan más afrutados
me encanta sabor y frescura al beber
Un rueda de los de siempre
Vin des plus agréables