Cataluña
Viña Esmeralda 2017
Moscatel, Gewürztraminer
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Descripción
Viña Esmeralda es uno de esos vinos ideales con los que pasar el verano. Brillante, delicado y suave, es uno de esos vinos de final seductor y goloso. Prueba a combinarlo con marisco, pescados y patés, o mejor aún, con platos de cocina oriental. Belleza mediterránea que evoca un verano inacabable.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
11.5% vol.
Variedad
Moscatel, Gewürztraminer
Otros formatos disponibles:
Origen
Cataluña
Cata
Vista
Color amarillo pajizo y brillante.
Nariz
Muy fragante, con delicadas notas florales de rosa y frutales lichi.
Boca
En boca es suave, seductor, con un final goloso que recuerda a la miel de acacia.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Ahora y en los próximos dos años si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con aperitivos de marisco, pescado y patés. Gran acompañante de platos de cocina oriental.
Viñedo y elaboración
Clima
Año seco y cálido. Tras un invierno fresco y una primavera con temperaturas suaves, el verano fue en general cálido, sobre todo el mes de junio. El invierno fue más lluvioso que el año anterior y el verano muy seco, con menos lluvias que otros años.
Cosecha
La vendimia de la Moscatel se produjo a partir del 23 de agosto y de la Gewürztraminer a partir del 9 de septiembre.
Vinificación
Fermentación durante do semanas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16ºC.
Embotellado
A partir de noviembre de 2017.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Añadas: 2022 2021 2020 2017