Champagne
De Venoge Champagne Louis XV Brut 2012
50% Pinot noir, 50% Chardonnay
96
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2012 Estuche
Descripción
Este espumoso es el homenaje que rinde De Venoge al rey francés Louis XV, figura de gran importancia para el desarrollo de la historia de Champagne. Elaborado a partir de los viñedos de los pueblos más prestigiosos de la AOC, esta maravilla no deja a nadie indiferente. Distinguida, compleja e intensa, se trata de una referencia ideal para abrir en las grandes celebraciones. Con un sabor extraordinario ahora, puede también evolucionar otra década en tu bodega.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
De Venogue Louis XV Dos Mil Doce Brut Millesime
Tipo:
Champagne
Añada:
2012
Grado:
12% vol.
Producción:
10.000 Botellas
Variedad:
50% Pinot noir, 50% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen:
Champagne
Cata
Vista:
De color oro, muy intenso.
Nariz:
Amplia, limpia y mineral. Predominan los aromas de flores blancas y de fruta cítrica junto a las sutiles notas de frambuesa y guinda.
Boca:
Intensa, estructurada y con un persistente posgusto ligeramente salino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 °C.
Consumo:
Hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal como aperitivo, con marisco fresco, con pescado crudo y con tartas y postres cítricos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Elaborado con uvas de los viñedos de Avize, Oger, Le-Mesnil-sur-Oger, Verzenay y Bouzy.
Suelo:
Principalmente calcáreo.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Isabelle Tellier
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas para evitar la ruptura de las pieles y la oxidación.
Embotellado:
Se embotella con un 'dosage' de 6 gramos por litro.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A round, layered Champagne with a full body and lots of flavor, yet it turns subtle and fresh at the end. Very citrusy and agrumi undertones. Grilled-bread and toasty character. 50% pinot noir and 50% chardonnay. Give this time to develop. Better in 2022. 10,000 bottles made.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2012 Estuche
La bodega
Champagne De Venoge
Champagne
Año de fundación: 1838
Producción total: 20.000.000 botellas
Producción total: 20.000.000 botellas
Elegancia y sofistificación son los términos que mejor definen a esta casa de Champagne que, sin ser tan conocida a nivel comercial, cada año aparece en las listas de los grandes
La bodega a fondo
una maravilla
Rxm Points 97
Muy muy rico