Ribera del Duero
Valtravieso Tinta Fina 2014
100% Tinto fino
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Descripción
Elaborado al 100% con la variedad reina de la Ribera del Duero, la Tinta Fina (clon de la Tempranillo), este vino procede de una única parcela del pago llamado "El Obispo", ubicado a una altura por encima de la media de los viñedos de la D.O. Vino que, a pesar de su generoso grado alcohólico, se muestra equilibrado, con suaves taninos y una acidez que permite alargar su degustación, maridando a la perfección con carnes y guisos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Valtravieso Tinta Fina
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Excelente color rojo picota muy intenso, con capa muy alta y un atractivo brillo en la copa.
Nariz:
Llena de frutas negras como las zarzamoras y los arándanos, hay mermeladas de ambos frutos, recuerdos a casis. El toque moderno lo aportan los aromas balsámicos, frescos, con recuerdos como el de “After Eight, y las notas ligeramente mentoladas. Acompañan los aromas tostados presentes, que recuerdan al café y al toffee.
Boca:
Boca es potente y estructurada, con mucho volumen. La profundidad es dirigida por la acidez, indispensable para refrescar tanta potencia. Esa acidez alarga el vino y lo suaviza, lo calma. El final es cálido, con una agradable sensación de cerezas en licor.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, fabada asturiana o callos a la madrileña.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo ubicado en la finca El Obispo. Ubicado a 915 metros de altitud. Conducido de manera tradicional "en vaso".
Superficie:
Más de 70 hectáreas en total (sumando los 4 pagos de la propiedad).
Suelo:
Suelos de escasa profundidad, poco fértiles, con elevado contenido en caliza activa y especialmente pedregosos.
Envejecimiento:
Crianza en barrica de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
La bodega
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Ribera del Duero
Año de fundación: 1985
Superficie total de viñedo: 73 ha.
Producción total: 450.000 botellas
Superficie total de viñedo: 73 ha.
Producción total: 450.000 botellas
Vinos que llevan la impronta del terroir, elegantes, verticales y profundos, donde la madera acompaña, pero no enmascara la personalidad de la uva. El origen de Valtravieso Bodegas
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2015 2014 2011
Potente y recio, aunque le tiempo en botella lo va suavizando.Vino con bastante carácter.A mi me gusta !!!@
No es mi estilo
superb Ribera de Duro. Smooth yet strong. Always a Ribera classic.
Potencia con un toque cautivador
Un vinazo. Buena entrada , olfato espectacular. lo único mejorable, el precio. Es un poco elevado, creo que tendría que estar en los 21 €.
Magnífica variedad de Uva. Muy equilibrada.