Rioja

Valenciso Fermentado en Barrica 2018

70% Viura, 30% Garnacha blanca
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Parker
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Tim Atkin
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Este Valenciso enamorará a los amantes de los grandes vinos blancos. La Garnacha blanca y los meses pasados en barrica le aportan aromas de madera sutiles y respetuosos con el carácter frutal de la variedad. El resultado es un vino muy equilibrado, que despliega aromas cítricos y de panadería. Es untuoso, envolvente, largo y fresco.

Ficha técnica

Marca:
Valenciso blanco
D.O.:
Rioja
Subzona:
La Rioja Alta
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
12.000 botellas
Variedad:
70% Viura, 30% Garnacha blanca
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Aroma a cítricos y panadería. Finas notas de madera.
Boca:
Muy fresco y untuoso, gran capacidad de envejecimiento con una cremosa evolución en botella. Notas frutales.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Merluza con salsa de puerros y almejas, brandada de bacalao, wok de verduras y langosta.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo de viticultura sostenible en Villalba, Haro y Ollauri. De entre 507 y 610 metros de altitud.
Edad:
Media de 60 años.
Suelo:
Viñedos muy viejos de suelos arcillo-calcáreos de la Rioja Alta.
Clima:
Clima atlántico de suaves temperaturas. La cosecha estuvo marcada por la gran helada del 28 de abril. El año en general fue cálido y seco, tanto en primavera como en verano.
Rendimiento:
Rendimientos bajos.
Cosecha:
Fue la vendimia más temprana hasta la fecha, debido a las altas temperaturas. Tuvo lugar entre el 12 y el 20 de septiembre.
Vinificación:
Fermentación en barrica de roble del Cáucaso.
Envejecimiento:
Crianza hasta mediados de abril del año siguiente en barricas de roble del Cáucaso, con 'batonnage' semanal.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Luis Valentín and Carmen Enciso blend Viura with 30% Garnacha Blanca to make their excellent white wine, sourced from old vines on clay and limestone soils in Haro, Ollauri and Villalba. Bright, grapefruity and stony, with some apricot sweetness and notes of patisserie and baking spices. 2020-24
 

The Wine Advocate:

The barrel-fermented white 2018 Fermentado en Barrica shows very integrated oak and a subtleness and elegance that I love. They use Caucasian oak because they think it has smaller pores than French and it suits their needs for a creamy but not maderized white. This blend of 70% Viura with 30% Garnacha Blanca has insinuating notes of white fruit and flowers with a spicy twist and a terribly tasty palate, beautifully textured and with a chalky sensation that transported me to the limestone-rich soils of Rioja. It's medium-bodied, balanced, clean and precise. It has all that it takes for a nice evolution in bottle, but it can also be enjoyed young. 12,000 bottles produced.

17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2014

Un clásico. De lo mejor entre los fermentados en barrica, nunca defrauda.

Por Luis F., Mar, 24/11/2020 - 21:22

Por Miguel angel A., Mar, 24/11/2020 - 18:11

Por Santi M., Sáb, 15/08/2020 - 17:08

Por Jose ignacio G., Jue, 13/08/2020 - 21:39

Por Ramon P., Mié, 03/04/2019 - 11:34

Por Javier V., Mié, 13/03/2019 - 20:41

Por Lorenzo C., Mié, 23/01/2019 - 18:09

Por Chicamon - giampaolo S., Vie, 04/01/2019 - 17:06

Por Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:50

Por Francisco Q., Jue, 28/11/2019 - 17:41

Vino fresco, agradable.

Por Juan carlos G., Mié, 21/11/2018 - 17:05

Por Juan lorenzo M., Vie, 14/09/2018 - 17:43

Por Ramon P., Dom, 08/07/2018 - 17:38

Por Miguel angel A., Vie, 06/07/2018 - 20:06

Por Antonio D., Lun, 11/06/2018 - 08:48

Por * D., Mié, 21/03/2018 - 17:36
Ver más comentarios

Por Raúl N., Vie, 11/11/2016 - 21:37

Por Santiago Y., Sáb, 20/02/2016 - 10:57

Buen vino, pero por este precio hay otras opciones.

Por Carlos H., Mié, 16/12/2015 - 17:54

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