Ribera del Duero

Valdubón Roble 2016 (x6)

100% Tempranillo
Este producto ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Valdubón Roble está elaborado con Tinta del país (Tempranillo) procedente de viñas repartidas por distintos términos de Ribera del Duero, siendo sus principales orígenes los términos de Roa y Milagros. Vino sedoso y estructurado, que la bodega elabora con especial cariño. Presenta una buena acidez y un final largo, con predominio en todo momento de la fruta.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Valdubon Roble
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Tipo:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Resaltan los tonos rojo picota con ribetes violetas.
Nariz:
En nariz se muestra muy expresivo, pleno de frutas rojas frescas. Su perfil aromático se completa con notas de madera por su breve paso por barrica, destacando las notas de coco, vainilla y regaliz que se irán integrando en el vino tras unos meses de estancia en botella.
Boca:
En boca se presenta sedoso y estructurado, pleno de taninos maduros bien pulidos en la barrica. Entrada alegre, con buena acidez, evolución agradable y un larguísimo posgusto.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Clima:
La meteorología del 2016 estuvo marcada por una primavera muy lluviosa, extendiéndose las precipitaciones hasta las dos primeras semanas del verano. Sin embargo, este comienzo poco usual dio paso a un verano seco y caluroso que retardó el proceso de maduración del fruto, no llegándose a bloquear la planta debido a las reservas hídricas obtenidas en primavera.
Cosecha:
Vendimia nocturna.
Vinificación:
Maceración a 28ºC, con remontados diarios no muy intensos.
Envejecimiento:
4 meses de crianza en barricas nuevas de roble americano (75%) y francés (25%).
Embotellado:
Tuvo lugar en mayo de 2017.
Este producto ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Santiago castaño C., Jue, 02/07/2020 - 18:50

Por José P., Sáb, 27/06/2020 - 10:01

He repetido. Calidad precio no está nada mal.

Por Fernando F., Mié, 24/06/2020 - 00:14

Muy buen vino me ha gustado mucho

Por Antonio R., Vie, 19/06/2020 - 18:06

Por Miguel R., Lun, 15/06/2020 - 17:03

Por Curdin W., Sáb, 13/06/2020 - 22:40

Por Salvador E., Jue, 11/06/2020 - 20:38

Por Carlos G., Sáb, 06/06/2020 - 12:30
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Por Christine W., Mié, 18/12/2019 - 17:33

Por Alvar V., Jue, 02/07/2020 - 21:29

Por Francisco javier M., Vie, 12/06/2020 - 22:27

Por Manuel D., Lun, 01/06/2020 - 21:38

Por Carlos henrique N., Vie, 15/05/2020 - 17:38

Por Esteban H., Jue, 14/05/2020 - 17:19

Por JosÉ antonio S., Jue, 12/03/2020 - 17:25

Por Pedro M., Jue, 02/01/2020 - 17:45

En boca se presenta sedoso y estructurado, taninos maduros bien pulidos en barrica. Buena acidez y un larguísimo posgusto.

Por Julián M., Vie, 06/12/2019 - 12:11
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