Médoc

Thomas Barton Réserve Saint-Emilion 2020

Merlot, Cabernet franc
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15,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este vino es un homenaje a Thomas Barton cuyo espíritu aventurero y visionario le llevaron a abandonar su Irlanda natal e instalarse en Burdeos, donde fundó su casa de vinos en 1725. Hacia 1746, su pericia y su saber hacer lo convirtieron en el negociante más importante del mercado de Burdeos. Este ensamblaje de Merlot y Cabernet franc seduce con su elegancia, intensidad y sus deliciosos aromas.
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Thomas Barton Reserve Saint Emilion
D.O.:
Médoc
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Merlot, Cabernet franc

Cata

Vista:
De color rojo rubí profundo y brillante.
Nariz:
Expresiva e intensa. Predominan las abundantes notas de frutos rojos maduros (cereza, fresa) que se unen a los aromas sutilmente tostados y especiados.
Boca:
Equilibrada, con taninos sedosos y un afrutado y persistente final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con magret de pato con peras, con medallones de rape y con quesos.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Grava y arcilla.
Clima:
Oceánico, templado y húmedo.
Cosecha:
Selección manual y minuciosa de las uvas en el viñedo.
Vinificación:
Las uvas son estrujadas para proceder después a realizar la fermentación alcohólica y maloláctica en cubas de madera.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble americano (un 50% en barricas nuevas).
15,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Thomas Barton Réserve Saint-Emilion 2020
Médoc
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