Rías Baixas

Terras Gauda 2018

70% Albariño, 22% Caiño blanco, 8% Loureiro
93
Peñín
10% dto al añadir a tu cesta
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Es el vino referente de la bodega, con el que empezó todo. Añada tras añada no sacrifica ni un ápice de calidad a pesar de sus grandes volúmenes. Terras Gauda es la demostración fehaciente de que la noble Albariño mezclada con la Loureiro y la inusual Caíño blanco entrega una de las versiones más gastronómicas y placenteras de los alegres blancos de Rías Baixas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terras Gaudas
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
O Rosal
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Producción:
915.000 botellas
Variedad:
70% Albariño, 22% Caiño blanco, 8% Loureiro
Ingredientes:
Tuvo lugar en diciembre de 2018.

Maridaje

Salmón teriyaki

Un pescado graso con una salsa tan umami pide un blanco cremoso y de buena acidez como este.
 

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con ribete verdoso.
Nariz:
Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de melocotón maduro, hierbas aromáticas, flor de azahar y cítricos de mandarina y piel de naranja se sustentan en sutiles recuerdos minerales, terrosos y notas de hoja de laurel y menta.
Boca:
La primera impresión es la de un vino que nos llena la boca con su carnosidad, poderosa estructura y sensación aterciopelada. Esta consistencia, junto a su fresca y amable acidez, nos ofrece un vino placentero, intenso y con un largo final.
Impresión general:
Vino complejo pero muy fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Mariscos: ostras, almejas y cangrejo. Muy adecuado también con cocina asiática o con carnes blancas y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El Albariño y el Caiño proceden de las parcelas con menor altitud, es decir, con mayor humedad y más cálidas. El Loureiro procede de viñedos de mayor altitud y menor humedad, más frescos.
Superficie:
117 hectáreas de Albariño, 33 de Caiño blanco y 10 de Loureiro.
Edad:
Unos 30 años de edad media.
Suelo:
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico único entre el granito predominante en la denominación).
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
La variedad Albariño es la que se vendimia más temprano, entre el 17 y el 25 de septiembre, y el Caíño blanco es la última que se recoge, entre el 28 de septiembre y el 4 de octubre. La Loureiro fue vendimia del 26 al 27 de septiembre.
Vinificación:
Después de una maceración en frío de distinta duración según las variedades, la fermentación tuvo lugar a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable. Tras añadir levaduras naturales extraídas de los propios viñedos de la bodega, el vino se estabilizó en frío, se filtró y finalmente se embotelló.
Embotellado:
Tuvo lugar en diciembre de 2018.
10% dto al añadir a tu cesta
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Terras Gauda 2018
Rías Baixas
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12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Muy bueno.

Por Samuel S., 21 Ago 2019

Por Francisco javier S., 20 Ago 2019

Intenso, herbaceo-floral, expresivo. En boca con cuerpo para ser un blanco, justa acidez, ligeramente untuoso bien, me ha gustado

Por Jose luis G., 19 Ago 2019

Por Neil R., 18 Ago 2019

Por Antonio D., 17 Ago 2019

Por Jorge R., 17 Ago 2019

Por Sheila A., 17 Ago 2019

Nunca falla.

Por Manuel C., 16 Ago 2019
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Por María teresa F., 4 Ago 2019

Por Jorge M., 4 Ago 2019

Por Jose F., 29 Jul 2019

Por Agustín H., 28 Jul 2019

Por Jorge G., 14 Jul 2019

Por Alfredo B., 6 Jul 2019

Una apuesta segura

Por Gregorio enrique F., 4 Jul 2019

Por Gerardo R., 4 Jul 2019
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Por Juan carlos G., 19 Jun 2019

UN VINO QUE NO DEFRAUDA, EQUILIBRADO

Por Maximo U., 6 Jun 2019

Por Manuel S., 15 Mayo 2019

Reconozco que el vino está bien, pero resulta “aburrido” y plano. Quizás estoy acostumbrándome a vinos de más raza

Por Victor M., 4 Mayo 2019

El mejor

Por Manuel G., 29 Mar 2019

Por Clément S., 28 Mar 2019

Por Sergi A., 27 Mar 2019

Por Diego R., 6 Mar 2019
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Por Antonio librado M., 7 Ago 2019

Por Enrique S., 26 Jul 2019

Por Jorge G., 7 Jul 2019

Por Juan carlos G., 19 Jun 2019

Por Diego R., 6 Mar 2019

Por Gabriel J., 23 Dic 2018

Por Boro M., 21 Dic 2018

Por Josepmaria O., 13 Dic 2018
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