Priorat

Terra de Cuques Blanc 2017

90% Pedro Ximenez, 10% Moscatel.
93
Parker
93
Suckling
20% dto al añadir a tu cesta
29,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Intrigante blanco basado en Pedro Ximénez de El Molar plantado en suelos arcillosos. Tiene un pequeño porcentaje de Moscatel nacida en suelos pizarrosos. En su elaboración destaca la combinación de extracción, oxidación y maceración que es lo que otorga a este vino esa personalidad tan marcada. Su posterior crianza sobre lías en depósitos de cemento -respetuosos con la fruta original de la uva- lo convierten en un blanco muy gastronómico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terra de Cuques
D.O.:
Priorat
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Producción:
16.200 botellas
Variedad:
90% Pedro Ximenez, 10% Moscatel.

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Aromas minerales y de fruta amarilla con recuerdos oxidativos. También se aprecian notas florales de la Moscatel que suavizan el conjunto, así como apuntes especiados.
Boca:
Mineral, mediterránea y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos de Pedro Ximénez están localizados en El Molar y los de Moscatel en Porrera. Ubicados entre 400 y 600 metros de altitud.
Edad:
Entre 25 y 30 años.
Suelo:
Suelos arcillos para la Pedro Ximénez y pizarrosos para la Moscatel.
Clima:
Mediterráneo con infuencias continentales.
Rendimiento:
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas pequeñas de 10 kilos.
Vinificación:
La Pedro Ximénez se prensa en una vieja prensa vertical con un pisado tradicional durante una hora de las uvas sin despalillar y posteriormente un prensado directo. La Moscatel se vinifica como un tinto, con el método tradicional borgoñón. Fermentación con levaduras autóctonas con control de temperatura en torno a los 20ºC y hasta los 28ºC. Después de la fermentación se lleva acabo un proceso mecánico que hace las veces de un remontado y se prensa y se remueven los azúcares dando lugar a una segunda fermentación sin las pieles.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en tanques de cemento de 2.500 litros.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Very intense aromas of honeycomb and honey with flint and crushed stone. Orange blossom. Full body. Layered and flavorful. Fascinating wine. 90% pedro ximenez and 10% muscat. Drink now.

The Wine Advocate:

The white 2017 Terra de Cuques Blanc has a marine nose with hints of iodine and salt, slowly showing some white fruit, Mediterranean herbs, fennel and dry stones. Even if 2017 was a warmer year, this blend of 90% Pedro Ximénez and 10% Moscatel kept its alcohol at 13.5%. The skin contact was shortened, and the wine is subtler and finer, with ultra fine tannins and a textured mouthfeel. This is also cleaner, with less lees aromas, and the wine is sharp and more defined. I'd never say this is a warm vintage. They believe the only way to fight climate change is with work in the vineyard, and their vines are balanced and take the heat and extremes better. It just works. 6,668 bottles were filled in June 2019. - Luis Gutiérrez. 

20% dto al añadir a tu cesta
29,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Terra de Cuques Blanc 2017
Priorat
20% dto al añadir a tu cesta
29,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,5
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
4,3
8 valoraciones
5
5
4
2
3
1
2
0
1
0
4,6
8 valoraciones
5
6
4
1
3
1
2
0
1
0

Añadas: 2017 2015 2014

Por Kim M., Sáb, 11/01/2020 - 23:04

Un blanco de pelotas!

Por Óscar M., Mar, 06/08/2019 - 18:08

Por Fernando D., Dom, 31/03/2019 - 17:19

Me ha gustado mucho este vino. Se nota crianza sobre lías.

Por Julia C., Dom, 16/12/2018 - 23:07

Por Guillem T., Vie, 31/08/2018 - 17:04

Por Kim M., Lun, 30/07/2018 - 11:55

Por Josep G., Lun, 07/05/2018 - 09:10

Por Diego Z., Lun, 09/04/2018 - 10:21

Hay que tomarlo como la curiosidad que es.

Por Óscar C., Sáb, 27/01/2018 - 10:39

Por Joan D., Dom, 06/05/2018 - 19:01

Por Joan josep B., Lun, 12/02/2018 - 10:00

Maravilloso vino. Delicado, sutil, con aromas de flores blancos. Me han transportado !

Por Nathanael B., Dom, 21/05/2017 - 20:52

Por Casa E., Mié, 15/02/2017 - 11:20

Marcado por la moscatel en nariz, muy mineral. En boca es floral, mineral herbáceo, de una elegancia extrema. VINAZO.

Por Eduardo F., Lun, 06/02/2017 - 15:41

Espectacular, nivelazo!

Por Marc P., Sáb, 21/01/2017 - 14:33

Por Pere P., Sáb, 14/01/2017 - 15:00

En nariz fruta madura, tomillo, yodados. En boca, es untuoso, buena acidez, frutos secos. Diferente, una maravilla, muy disfrutable.

Por José lázaro G., Dom, 18/12/2016 - 14:59

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO