Descripción

Interesante coupage riojano procede de viñedos viejos situados en la localidad de Viñaspre (Álava). Cuenta con una crianza sobre lías de 5 meses, dando como resultado un blanco de textura envolvente y agradable sensación mineral.

 

Ficha técnica

La bodega
Tentenublo Wines
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Producción
5.468 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
40% Viura, 30% Malvasía riojana (Alarije), 30% Jaén blanca
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Aromas de fruta de hueso y notas florales.
Boca
Elegante y graso, con un paso envolvente y buena acidez. Sensación final mineral y sabrosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Pedrón, La Entrada, El Chorro y La Quemada.
Descripción
Viñedos propios trabajados bajo una viticultura de mínima intervención y razonada. Sistema de conducción en vaso alto. Mínimo laboreo.
Edad
Viñedos de entre 37 y 67 años.
Suelo
Laderas de erosión sobre margas y areniscas. Poco profundos, con una roca madre arenisca y con paquetes de margas de baja intensidad muy superficial (25-50 cm).
Clima
Añada marcada por las condiciones de sequía extrema en invierno, primavera y verano.
Cosecha
La vendimia manual tuvo lugar entre el 29 de septiembre y el 5 de octubre de 2021.
Vinificación
Prensado de bajo rendimiento. Fermentación espontánea en barricas de roble húngaro y francés de 500 litros y en depósito de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses en las mismas barricas.
Embotellado
En mayo de 2022.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

The VLAV white is dominated by Viura, with the remaining 50% of the blend made up of Malvasía Riojana, Jaén Blanca and Garnacha Blanca, all of it from Viñaspre. Showing some grip from partial maceration on skins, this has orange zest and citrus fruit and wild flower top notes. 2024-26.