IGP Valdejalón
Telescópico Macabeo y Garnacha Blanca 2018
Macabeo, Garnacha blanca, Viognier.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Una elaboración limitada a menos de 5.000 botellas y el intento - exitoso - de demostrar que las variedades blancas como Garnacha blanca, Macabeo y Viognier pueden resultar un coupage atractivo incluso en una zona cálida. Un blanco con una lograda acidez, fino, equilibrado y largo, con intensos aromas de fruta blanca, lima y piel de limón.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color limón.
Nariz:
Cáscara de limón, flores blancas y violetas. Recuerdos de panadería y minerales.
Boca:
Cuerpo voluptuoso con increíble acidez equilibrada y aromas elegantes y puros. Muy largo, concentrado e intenso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Calizo con una capa arcillosa.
Clima:
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Enólogo:
Fernando Mora MW
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación con levaduras seleccionadas. Las tres varieades usadas fermentan juntas.
Envejecimiento:
Trabajo sobre lías durante 6 meses en depósitos de hormigón.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Frontonio
Aragón
Año de fundación: 2012
Superficie total de viñedo: 25 ha.
Superficie total de viñedo: 25 ha.
Esta bodega nace de una gran amistad y de una verdadera pasión por el vino. De otra manera sería difícil entender cómo uno de sus socios dejó su profesión y el...
La bodega a fondo
Telescópico Macabeo y Garnacha Blanca 2018
IGP Valdejalón
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2016 2015
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Realmente maravilloso, cada cosecha mejor que la anterior, este con salmón salvaje en forma de sushi ,impecable
Espectacular!!!!!
Delicioso , floral , casi tan bueno como el macabeo monovarietal.Otra maravilla de D. Fernado. Y este más barato. Ole, ole y olé