IGP Valdejalón

Telescópico Macabeo y Garnacha Blanca 2018

Macabeo, Garnacha blanca, Viognier.
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16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Una elaboración limitada a menos de 5.000 botellas y el intento - exitoso - de demostrar que las variedades blancas como Garnacha blanca, Macabeo y Viognier pueden resultar un coupage atractivo incluso en una zona cálida. Un blanco con una lograda acidez, fino, equilibrado y largo, con intensos aromas de fruta blanca, lima y piel de limón. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Telescopico Macabeo y Garnacha Blanca
D.O.:
IGP Valdejalón
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Macabeo, Garnacha blanca, Viognier.

Cata

Vista:
Color limón.
Nariz:
Cáscara de limón, flores blancas y violetas. Recuerdos de panadería y minerales.
Boca:
Cuerpo voluptuoso con increíble acidez equilibrada y aromas elegantes y puros. Muy largo, concentrado e intenso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Calizo con una capa arcillosa.
Clima:
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Enólogo:
Fernando Mora MW
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación con levaduras seleccionadas. Las tres varieades usadas fermentan juntas.
Envejecimiento:
Trabajo sobre lías durante 6 meses en depósitos de hormigón.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Telescópico Macabeo y Garnacha Blanca 2018
IGP Valdejalón
16,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015

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Por Alberto O., Sáb, 07/03/2020 - 06:16

Por Sonia T., Sáb, 08/02/2020 - 18:34

Realmente maravilloso, cada cosecha mejor que la anterior, este con salmón salvaje en forma de sushi ,impecable

Por jose maria U., Jue, 23/01/2020 - 00:39

Por David D., Dom, 02/06/2019 - 18:17

Por Bernardo S., Mar, 08/05/2018 - 19:35

Espectacular!!!!!

Por Isabel L., Mié, 21/03/2018 - 10:36

Delicioso , floral , casi tan bueno como el macabeo monovarietal.Otra maravilla de D. Fernado. Y este más barato. Ole, ole y olé

Por jose maria U., Jue, 08/02/2018 - 18:38

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