Toro
Tálamo 2017
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha
90
Peñín
x3
17,75 € a partir de 3 uds.
18,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Nos encontramos ante un coupage clásico de la zona de Toro, con predominio de una autóctona Tinta de Toro procedente de viñedos de más de 80 años. Cuenta con una crianza de 14 meses en roble francés, recogiendo una rica paleta de notas frutales, especiadas y de monte bajo. Un tinto de raza que va a la perfección con carnes rojas y platos de caza.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Talamo
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
30.000 botellas
Variedad:
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha
Origen:
Toro
Cata
Vista:
Color rubí limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta madura (grosella, mora), especias (clavo, pimienta) y monte bajo (tomillo, romero lavanda).
Boca:
Persistente y con taninos sedosos y dulces.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza, pastas, arroces, embutidos y quesos intensos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en la zona de Morales de Toro.
Edad:
80 años.
Vinificación:
Fermentación alcohólica a temperatura controlada (25-27 ºC). Posterior maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Noviembre de 2020.
x3
17,75 € a partir de 3 uds.
18,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Viñaguareña
Toro
Año de fundación: 1999
Superficie total de viñedo: 22 ha.
Superficie total de viñedo: 22 ha.
Viñaguareña es el sueño de un grupo de empresarios de la zona de Toro que deseaban elaborar vinos de alta calidad desde el cuidado a la viña y a la Tinta de Toro. Todo comenzó
La bodega a fondo
Tálamo 2017
Toro
x3
17,75 € a partir de 3 uds.
18,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Bueno vino. Muy oscuro y potente sabor. El 'pero' es que tenía muchísimo poso.
un toro muy bueno. Precio calidad buena. Ok