Descripción

69 arrobas se origina en cuatro parcelas distintas del valle del Salnés plantadas con viñas viejas. Dos de ellas tienen unos 60 años y las otras dos alcanzan el siglo de vida. Durante 15 meses el vino ha estado en contacto con sus lías en un depósito de acero inoxidable. Esto hace que sea especialmente gastronómico y versátil a la hora de combinarlo con comida, desde pescados y carnes hasta pastas y arroces.

Ficha técnica

La bodega
Albamar
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Producción
2.000 botellas
Subzona
Valle del Salnés
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Recuerda mucho a los vinos viejos de paisano, notas tostadas, parece que llevase barrica, albariño, manzana, muy cítrico, lima, muy limpio y muy buena intensidad.
Boca
En boca tiene muchísima tensión, estructura característica de las viñas viejas, muy equilibrados, con peso y mucha salinidad.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Consumo
Hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Muy versátil, como aperitivo, con pescado, carne, pastas, arroces... Casi con cualquier cosa.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cuatro parcelas, dos de unos 40 años y otras dos de 60 años.
Edad
Entre 60 y 100 años.
Suelo
Granito descompuesto y arenas, con pequeñas proporciones de arcilla.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Tras la vendimia se prensa el racimo entero y después pasa a depósitos de acero inoxidable. Se desfanga y arranca la fermentación alcohólica. Una vez acabada se trasiega y se sulfita.
Envejecimiento
El vino permanece en reposo sobre sus lías durante 15 meses, sin battonage para no distorsionar el carácter del vino. Durante todo el tiempo está en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Sin filtrar ni clarificar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Sesenta e Nove Arrobas could be the freshest of the 2016 Albariños from Xurxo Alba. It's also curious how saline this wine is. It's kept in contact with the lees for some 15 months, and even though it hasn't touched any oak, there is a slight smoky twist. This is a great Albariño that has character, depth, length and complexity as well as aging potential beyond what most people think. There are some 2,000 bottles of the 2016.