Priorat

Serras del Priorat 2017

55% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon
90
Suckling
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Serras del Priorat 2017 es un tinto muy fácil de beber que nos acerca al Priorat más fresco. Vino joven que no deja de trasmitir la esencia de variedades autóctonas de la zona como la Garnacha y la Cariñena. Redondo y con muy buena acidez, destaca por su mineralidad, frescura y por sus recuerdos herbáceos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Serras del Priorat
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14.4% vol.
Variedad:
55% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon
Certificaciones:
CCPAE

Cata

Vista:
Color intenso, capa media, ribete azul, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas primarios a fruta roja y sutiles toques a caramelo. Notas de mineralidad con recuerdos a vainilla. Final a hierbas del Mediterráneo.
Boca:
Entrada fresca y amplia, final largo, posgusto mineral y afrutado con recuerdos mediterráneos (romero, lavanda,...).
Temperatura de servicio:
16ºC. Necesita unos minutos de aireación antes de su consumo.
Consumo:
Hasta 2020.
Maridaje:
Milhojas de queso de cabra y verduras, tartar de atún rojo con chutney de mango y tomate o secreto ibérico con foie a la plancha.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Les Figueres
Descripción:
Viñedos con diferentes orientaciones y ubicados a una altitud media de 400 metros.
Área:
18 hectáreas
Edad:
Entre 8 y 10 años.
Suelo:
Llicorella pizarrosa.
Clima:
Mediterráneo litoral de montaña.
Enólogo:
Christopher Cannan, Anne Cannan
Cosecha:
Manual y recogida en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
En bodega se realiza una segunda selección de la uva. Fermentación en depósitos de 2500 litros con control de temperatura. Tratamiento del mosto con "pisages" diarios. Maceración de 2 semanas. Prensa vertical con prensado suave.
Envejecimiento:
7 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros y segundo año.

Opinión de los críticos

Suckling:

A big blast of blackberries and cherries. Full body, but plenty of freshness underlined by some supple tannins and a hint of something sappy on the clean finish. A blend of garnacha with carignan, syrah and cabernet sauvignon. Drink now.

16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015 2014 2013

Por Salvador C., Sáb, 11/01/2020 - 19:17

Por Juan S., Vie, 13/12/2019 - 17:51

Por Jimmy W., Sáb, 12/10/2019 - 21:10

Por Carlos C., Dom, 24/03/2019 - 10:53

Por Ferran G., Mié, 06/03/2019 - 18:16

Por David M., Jue, 21/02/2019 - 18:01

Aromático y fresco. De buen beber

Por Maria jose R., Vie, 01/02/2019 - 14:05

Por Jesus mari L., Vie, 11/01/2019 - 21:37

Por Analia T., Sáb, 04/01/2020 - 21:05

Por Antonio D., Dom, 09/12/2018 - 18:55

Un vino fresco y equilibrado, con aromas muy atractivos y muy disfrutón!

Por Isabel L., Jue, 15/03/2018 - 10:47

Excelente!

Por Casa E., Jue, 15/03/2018 - 10:46

muy buen vino

Por Juan S., Sáb, 24/02/2018 - 19:23

Por Jesus mari L., Dom, 28/01/2018 - 22:57

Por Pere P., Dom, 21/01/2018 - 16:04

Por Cesar F., Jue, 28/09/2017 - 10:11

Por Rafael R., Jue, 25/05/2017 - 19:47

excelente, gran relación cañidad-precio, muy fresco, parece más un "montsant"...

Por Marc P., Sáb, 21/01/2017 - 14:32

Excelente relación calidad-precio.

Por Ramon A., Vie, 25/11/2016 - 12:06

Por Jaime M., Sáb, 27/08/2016 - 09:35

Cerezas, lavanda, violetas en nariz. En boca se muestra fresco, frutal, con recuerdos olfativo, muy conjugado, con buen volumen en boca.

Por José lázaro G., Mar, 05/07/2016 - 14:02

Por Ferran G., Mar, 29/03/2016 - 10:49

Por Marcel C., Sáb, 11/05/2019 - 12:29

Por Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:50

Por Anna T., Sáb, 13/01/2018 - 10:00

Por Ramon G., Sáb, 30/07/2016 - 11:16

Por Pere P., Vie, 29/01/2016 - 07:49

Por Óscar M., Mié, 02/09/2015 - 14:32

Vino correcto, se deja beber.

Por Carlos jose M., Lun, 06/07/2015 - 20:02

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