Priorat

Serras del Priorat 2017

55% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon
90
Suckling
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Serras del Priorat 2017 es un tinto muy fácil de beber que nos acerca al Priorat más fresco. Vino joven que no deja de trasmitir la esencia de variedades autóctonas de la zona como la Garnacha y la Cariñena. Redondo y con muy buena acidez, destaca por su mineralidad, frescura y por sus recuerdos herbáceos.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Serras del Priorat
D.O.
Priorat
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.4% vol.
Variedad
55% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon
Certificaciones
CCPAE

Cata

Vista
Color intenso, capa media, ribete azul, limpio y brillante.
Nariz
Aromas primarios a fruta roja y sutiles toques a caramelo. Notas de mineralidad con recuerdos a vainilla. Final a hierbas del Mediterráneo.
Boca
Entrada fresca y amplia, final largo, posgusto mineral y afrutado con recuerdos mediterráneos (romero, lavanda,...).
Temperatura de servicio
16ºC. Necesita unos minutos de aireación antes de su consumo.
Consumo
Hasta 2020.
Maridaje
Milhojas de queso de cabra y verduras, tartar de atún rojo con chutney de mango y tomate o secreto ibérico con foie a la plancha.

Viñedo y elaboración

Nombre
Les Figueres
Descripción
Viñedos con diferentes orientaciones y ubicados a una altitud media de 400 metros.
Superficie
18 hectáreas
Edad
Entre 8 y 10 años.
Suelo
Llicorella pizarrosa.
Clima
Mediterráneo litoral de montaña.
Enólogo
Christopher Cannan, Anne Cannan
Cosecha
Manual y recogida en cajas de 15 kilos.
Vinificación
En bodega se realiza una segunda selección de la uva. Fermentación en depósitos de 2500 litros con control de temperatura. Tratamiento del mosto con "pisages" diarios. Maceración de 2 semanas. Prensa vertical con prensado suave.
Envejecimiento
7 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros y segundo año.

Opinión de los críticos

Suckling
A big blast of blackberries and cherries. Full body, but plenty of freshness underlined by some supple tannins and a hint of something sappy on the clean finish. A blend of garnacha with carignan, syrah and cabernet sauvignon. Drink now.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Serras del Priorat 2017

Priorat

15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015 2014 2013

Aromático y fresco. De buen beber

Por Maria jose R., 1 Feb 2019
Por Jesus mari L., 11 Ene 2019
Por Antonio D., 9 Dic 2018

Un vino fresco y equilibrado, con aromas muy atractivos y muy disfrutón!

Por Isabel L., 15 Mar 2018

Excelente!

Por Casa E., 15 Mar 2018

muy buen vino

Por Juan S., 24 Feb 2018
Por Jesus mari L., 28 Ene 2018
Por Pere P., 21 Ene 2018
Por Cesar F., 28 Sep 2017
Por Rafael R., 25 Mayo 2017

excelente, gran relación cañidad-precio, muy fresco, parece más un "montsant"...

Por Marc P., 21 Ene 2017

Excelente relación calidad-precio.

Por Ramon A., 25 Nov 2016
Por Jaime M., 27 Ago 2016

Cerezas, lavanda, violetas en nariz. En boca se muestra fresco, frutal, con recuerdos olfativo, muy conjugado, con buen volumen en boca.

Por José lázaro G., 5 Jul 2016
Por Ferran G., 29 Mar 2016
Por Anna T., 13 Ene 2018
Por Ramon G., 30 Jul 2016
Por Pere P., 29 Ene 2016
Por Óscar M., 2 Sep 2015

Vino correcto, se deja beber.

Por Carlos jose M., 6 Jul 2015

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