Cataluña

Segura Viudas Mas d'Aranyó 2014

35% Cabernet sauvignon, 25% Merlot, 20% Syrah, 20% Tempranillo
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16,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mas d’Aranyó está elaborado con una selección de 5 variedades tintas que se distribuyen en función de las características de la añada. En el caso de la 2014 son predominantes el Cabernet sauvingon (35%) y la Merlot (25%). Especiado e intenso en nariz y sabroso y estructurado en boca. 

Ficha técnica

Marca:
Segura Viudas Mas dAranyo
D.O.:
Cataluña
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
35% Cabernet sauvignon, 25% Merlot, 20% Syrah, 20% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso y suaves tonos morados en el borde de la copa.
Nariz:
Aroma intenso y complejo. Aparece la fruta negra madura (ciruela, cereza) con un fondo especiado (vainilla, canela) y tostado (café). Aparecen aromas balsámicos (eucalipto y menta).
Boca:
En boca se presenta suave, sabroso y estructurado con taninos presentes pero dulzones. Presenta una acidez larga que le aporta frescura y fruta en boca. Final armónico y largo con recuerdos a regaliz y a notas mentoladas.
Temperatura de servicio:
16°C.

Viñedo y elaboración

Clima:
La vendimia 2014 ha presentado una disminución de la producción en todas sus variedades.
Cosecha:
Manual en cajas de plastico de 25 kilogramos.
Vinificación:
Después de efectuar un despalillado total, la uva se traslada a depósitos de madera de 7.500 litros provistos de sistema de control de temperatura. Cada día se sumerge el sombrero manualmente y se realizan remontados cortos, manteniendo la temperatura de fermentación a 25-28ºC. Una vez acabada la fermentación alcohólica la maceración se prolonga hasta un total de 22 días en el caso del Merlot, 20 días en el Tempranillo, 21 días en el Cabernet Sauvignon, 28 días en la Garnacha y 26 días en la Syrah.
Envejecimiento:
Crianza de 13 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Embotellado:
Tuvo lugar el día 27 de abril de 2016.
16,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Segura Viudas Mas d'Aranyó 2014
Cataluña
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Añadas: 2014 2013

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Por Cristina R., 13 Ago 2019

Por Jordi M., 21 Ene 2019

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