Cataluña

Segura Viudas Mas d'Aranyó 2013

35% Syrah, 25% Cabernet sauvignon, 15% Merlot, 15% Garnacha, 10% Tempranillo
10% dto al añadir a tu cesta
16,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mas d’Aranyó está elaborado con una selección de 5 variedades tintas entre las que destaca la Syrah (35%) y la Cabernet sauvignon (25%). Suave, sabroso y estructurado, con final largo. Permanece 13 meses en barricas de roble francés y americano.

Ficha técnica

Marca:
Segura Viudas Mas dAranyo
D.O.:
Cataluña
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2013
Grado:
14% vol.
Variedad:
35% Syrah, 25% Cabernet sauvignon, 15% Merlot, 15% Garnacha, 10% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso y suaves tonos morados en el borde de la copa.
Nariz:
Aroma intenso y complejo. Aparece la fruta negra madura (ciruela, cereza) con un fondo especiado (vainilla, canela) y tostado (café). Aparecen aromas balsámicos (eucalipto y menta).
Boca:
En boca se presenta suave, sabroso y estructurado con taninos presentes pero dulzones. Presenta una acidez larga que le aporta frescura y fruta en boca. Final armónico y largo con recuerdos a regaliz y a notas mentoladas.
Temperatura de servicio:
16°C.

Viñedo y elaboración

Clima:
La añada 2013 tuvo un invierno seco y una primavera muy lluviosa, con temperaturas frescas. El verano también fue seco, con temperaturas suaves.
Cosecha:
Manual en cajas de plastico de 25 kilogramos. La vendimia del Cabernet se realizó el día 13 de septiembre, la Tempranillo el día 21 de septiembre, la Merlot el 24 de septiembre, la Syrah el día 1 de octubre y finalmente la Garnacha los días 3 y 7 de octubre.
Vinificación:
Después de efectuar un despalillado total, la uva se traslada a depósitos de madera de 7.500 litros provistos de sistema de control de temperatura. Cada día se sumerge el sombrero manualmente y se realizan remontados cortos, manteniendo la temperatura de fermentación a 25-28ºC. Una vez acabada la fermentación alcohólica la maceración se prolonga hasta un total de 22 días en el caso del Merlot, 20 días en el Tempranillo, 21 días en el Cabernet Sauvignon, 28 días en la Garnacha y 26 días en la Syrah.
Envejecimiento:
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Tuvo lugar el día 16 de abril de 2015.
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Opinión de los Socios

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Por Dídac P., Vie, 21/02/2020 - 14:29

Por Cristina R., Mar, 13/08/2019 - 14:16

Por Jordi M., Lun, 21/01/2019 - 16:57

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