Alicante

Scandalo 2016

100% Monastrell
Este vino ya no está disponible

"Escándalo, es un escándalo...". Sí, seguramente al leer el nombre de este vino te haya venido a la cabeza la famosa canción de Raphael, y no es casualidad, ya que la bodega ha querido rendir un homenaje a este artista poniéndole ese nombre al tinto elaborado íntegramente con la Monastrell más joven de la casa. Un vino ideal para descorchar en cualquier celebración familiar y maridar con los éxitos del genio de Linares. Ideal también para regalar a cualquier fan del cantante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Scandalo
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
De color cereza picota profundo con ribete violáceo.
Nariz:
En nariz posee aromas que recuerdan a frutas del bosque, como las moras y frambuesas, con notas balsámicas y a regaliz.
Boca:
De amable entrada en boca, posee un tanino dulce y maduro. Con una acidez equilibrada, este vino resulta muy agradable y fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Puerto de la Harina
Descripción:
Finca ubicada en el término municipal de Villena (Alicante), en la ladera de la Sierra Salinas, a entre 550 y 700 metros de altitud y rodeada por tres sistemas montañosos.
Superficie:
La finca tiene un total de 30 hectáreas de distintas variedades.
Edad:
Entre 35 y 70 años.
Suelo:
Mezcla de suelos pedregosos, arenosos y arcillosos.
Clima:
El clima es mediterráneo, pero posee un gran carácter continental, con fríos inviernos secos y calurosos veranos y con una importante oscilación térmica entre el día y la noche.
Cosecha:
Vendimia manual seguida de una estrictra selección de racimo en bodega.
Vinificación:
Maceración prefermentativa a baja temperatura. Un tercio maceración carbónica, el cual ha fermentado con raspones y el resto maceración/fermentación convencional con pieles y pepitas durante 10 días. Fermentación maloláctica posterior.
Envejecimiento:
2 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros. Después permanece durante 6 meses en depósito con sus lías finas.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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By Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:23

Excelente RCP! Tumba a muchos vinos más caros de la zona

By Casa E., Mié, 30/05/2018 - 16:16

By José damián M., Dom, 29/04/2018 - 00:14

By Pedro C., Mié, 28/03/2018 - 19:23

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