Montsant

Santbru Tinto 2015

57% Garnacha, 39% Cariñena, 4% Garnacha peluda
92
Peñín
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Vino enraizado en la tradición, que en unos años ha adquirido la condición de clásico. Tinto profundo y complejo, que aúna fuerza y elegancia. Ha logrado en poco tiempo consolidarse como un referente de la D.O. Montsant, manteniendo año tras año muy buenas valoraciones por parte de las publicaciones nacionales e internacionales. Santbru 2015 es el emblema de la bodega Portal del Montsant. Se caracteriza por la personalidad de las cariñenas viejas de más de 50 años. Con un potencial de guarda de entre cinco y ocho años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Santbru
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
57% Garnacha, 39% Cariñena, 4% Garnacha peluda

Cata

Vista:
Color púrpura con bordes azules y lágrimas bien formadas.
Nariz:
En nariz destacan los aromas de frutos rojos y especias.
Boca:
En boca presenta una estructura elegante y una acidez armónica. Es un vino mineral con taninos suaves y concentrados. Final agradable y persistente.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, civet, cerdo asado y jamón ibérico.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedo plantado en cinco fincas: Mas de la Notaria, Aubagues, Esplanes, La Figuera y Camí del Montsant, ubicadas en las localidades de Masroig, Marçà, Capçanes, El Molar y Cornudella.
Descripción:
Viñas situadas en varias fincas con predominio de la orientación sur y sureste. Viñedos plantados en vaso y situados a entre 700 y 800 metros de altitud.
Edad:
Viñedos de más de 50 años en su mayoría.
Suelo:
Arcillo-calcáreos.
Clima:
Añada muy buena en cuanto a calidad debido a la buena pluviometría de la primavera y al verano seco y caluroso. 2015 destaca por el buen potencial aromático de los vinos y una maduración fenólica diferente según varietales y fincas.
Cosecha:
Cosecha manual en cajas pequeñas. Tuvo lugar durante el mes de octubre.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada y maceración de la uva entre 20 y 30 días ayudando a la extracción de taninos con 'pigeages' suaves.
Envejecimiento:
Los vinos de cada finca hicieron una crianza por separado de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
En julio de 2017.
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Santbru Tinto 2015
Montsant
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2010

Por Jose ramon A., Lun, 19/08/2019 - 17:09

Por Eduard T., Jue, 27/06/2019 - 17:09

Por Josu M., Mié, 12/06/2019 - 17:47

Por Amber L., Vie, 03/05/2019 - 18:29

buenissimo

Por Eduard B., Lun, 29/04/2019 - 12:17

Por Carlos L., Lun, 22/04/2019 - 10:48

Por Raulmart9 M., Dom, 14/04/2019 - 02:11

Por Jesus A., Vie, 05/04/2019 - 17:04
Ver más comentarios

Por Amadeo P., Mié, 28/03/2018 - 18:17

Por Luis miguel M., Dom, 04/03/2018 - 09:36

Muy bueno como siempre

Por Eduard T., Sáb, 04/11/2017 - 05:09

Por Xabier B., Dom, 02/09/2018 - 16:06

Por Eduard D., Mar, 29/05/2018 - 19:34

buen vino

Por Juan S., Sáb, 24/02/2018 - 19:25

Por Carlota S., Sáb, 05/08/2017 - 20:23

Muy bueno!

Por Eduard T., Jue, 20/07/2017 - 05:05

Buena nariz y evolución en copa.

Por Joan T., Jue, 27/04/2017 - 09:11

Por Xavier M., Mié, 01/03/2017 - 10:07

Por Xavier G., Jue, 02/02/2017 - 20:11

Por Jean paul C., Jue, 13/09/2018 - 18:52

Por Daniel G., Lun, 05/02/2018 - 13:08

Solo correcto.Caro

Por Miguel angel M., Mar, 27/09/2016 - 13:36

Por Aritz I., Jue, 07/01/2016 - 11:36

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