Rubus 2014

50% Garnacha, 25% Tempranillo, 25% Syrah
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Descripción

Rubus 2014 procede de viñedos de montaña situados en la provincia de Teruel. La altura a la que se sitúan las viñas y los rigores del clima continental marcan enormemente a este vino joven, que concede todo su protagonismo a la fruta, mostrándose fresco y dotado de una rica acidez. Un vino que nos descubre otro de los aspectos desconocidos de esta hermosa y fría provincia, su viticultura

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Rubus
Subzona:
Gúdar Javalambre
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Producción:
10000 botellas
Variedad:
50% Garnacha, 25% Tempranillo, 25% Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Temperatura de servicio:
18º C.
Maridaje:
Cordero asado, jamón, migas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Alto.
Descripción:
Viñedos a gran altitud 750 - 1000m en diferentes parcelas. Conducidos en espaldera alta.
Edad:
10 años.
Suelo:
Suelo franco arcillo calcáreo.
Clima:
Clima continental caracterizado por veranos secos e inviernos fríos.
Rendimiento:
4000 kg/ha.
Cosecha:
Manual, realizada la primera y segunda semana de Octubre.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable durante 20 a 25 días a una temperatura de 24ºC - 26ºC. Trabajo manual de bazuqueos durante fermentación. Ligero prensado y movimiento de lías en busca de volumen y golosidad.
Embotellado:
Mayo 2015
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Opinión de los Socios

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By Fco. javier L., Mar, 24/05/2022 - 16:53

By Eduardo F., Mié, 20/04/2022 - 12:37

By Jesus D., Lun, 28/03/2022 - 10:22

By Faid antonio N., Dom, 13/03/2022 - 23:06

By Fernando L., Jue, 24/02/2022 - 21:33

By Arancha L., Mié, 16/02/2022 - 09:36

By Robert C., Vie, 11/02/2022 - 19:29

Joven, fresco, equilibrado en acidez (y en el resto…). Me gusta más que el, más caro, Quercus, para mi demasiado exhuberante.

By Juan F., Dom, 06/02/2022 - 15:50
Ver más comentarios

By Tobias F., Vie, 30/04/2021 - 12:12

By Ricardo L., Jue, 25/03/2021 - 15:46

Sorprendente este vino de altura, buena acidez y agradable paso por boca

By Jorge V., Dom, 21/03/2021 - 18:50

By Rogelio M., Lun, 22/02/2021 - 11:22

By Ignacio D., Vie, 11/12/2020 - 11:55

By Ricardo V., Lun, 03/08/2020 - 12:32

By Serafin T., Jue, 25/06/2020 - 17:02

Gran vino turolense. Lo mejor que se le pude decir es que dura bien poco en la mesa. Vino de sed pero con matices. Muy recomendable.

By Alberto H., Jue, 14/05/2020 - 11:36

demasiado simple y anodino.

By Pedro carmelo G., Jue, 09/04/2020 - 11:31

By Fran V., Jue, 02/04/2020 - 07:25

By Cesar M., Mié, 01/04/2020 - 20:23

By Ignacio D., Vie, 27/12/2019 - 13:55

By Annick V., Dom, 01/12/2019 - 21:31

Viva el vino.Salud

By Juan antonio D., Lun, 13/04/2020 - 14:00

By Distribuciones C., Lun, 11/11/2019 - 09:01

By Teresa O., Mar, 12/03/2019 - 09:50

Excelente! Enhorabuena a la bodega. Vaya descubrimiento.

By Nuria e. C., Mar, 19/02/2019 - 16:54

La mejor cosecha

By Kamen G., Mié, 06/02/2019 - 17:03

By Cesar M., Dom, 30/12/2018 - 17:04

By Andres C., Mié, 26/06/2019 - 23:18

By Jose ignacio V., Lun, 06/05/2019 - 12:01

By Jesus C., Mié, 28/11/2018 - 18:43

By Antonio M., Sáb, 20/10/2018 - 15:25

By Vicente josé M., Mar, 12/06/2018 - 15:51

By Pier paolo R., Sáb, 06/01/2018 - 19:57

By Juan jesus C., Dom, 17/12/2017 - 08:14

By David B., Dom, 25/12/2016 - 19:32
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