Rueda

Rolland Galarreta Rueda Barrica 2018

100% Verdejo
93
Peñín
91
Suckling
13,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

El altiplano alrededor de la población de Rueda, al sur de la ciudad de Valladolid, acoge un viñedo cuyo máximo exponente es la Verdejo. Su extraordinario equilibrio aromático se debe a las condiciones de altitud y clima y, sobre todo, a la calidad del suelo de cascajo, el característico canto rodado que protege la raíz de la vid. Los mejores vinos de la denominación se caracterizan por su frescura, complejidad y elegancia. Justo lo que nos ofrece Rolland y Galarreta con este elegante y fino verdejo. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Rolland Galarreta Rueda Barrica
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz:
Fina, fresca y aromática con notas de frutas tropicales y melón y aromas minerales y florales. Complejo e intenso.
Boca:
Fresco y redondo, con presencia de frutas tropicales y notas cítricas. Destaca su impecable y equilibrada acidez y un extraordinario volumen que da paso a un final persistente y prolongado.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Mariscos, pescados, arroz, pasta y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcelas 22 y 66.
Descripción:
Viñedos ubicados en La Seca y Serrada (Valladolid).
Edad:
Media de 40 años.
Suelo:
Arena y arcillosos.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Michel Rolland
Vinificación:
El mosto se macera en frío junto con los hollejos durante ocho horas, para potenciar los aromas característicos de la variedad Verdejo. La fermentación se lleva a cabo entre 14 y 16 ºC durante 19 días, lo que ayuda a mantener e intensificar los aromas. El vino se mantiene en contacto con sus lías para conferirle estructura mediante los ácidos grasos e incrementar el volumen y las sensaciones glicéricas en boca.
Envejecimiento:
Del 5 al 10% del vino descansa en barricas de roble francés nuevo durante 3-4 meses.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero un mínimo de 10 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Green peppercorns, rosemary, grass, citrus and cherry blossom are in play here. Bright and steely, this is medium-bodied with a waxy feel to the center palate that’s lifted through by the solid acidity. Drink now.

13,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Rolland Galarreta Rueda Barrica 2018
Rueda
13,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Carlos G., Mié, 02/02/2022 - 15:43

Me ha parecido un Verdejo extremadamente complejo, no muy elegante que hay que saber apreciar. Esperaba mucho más de un Michel Rolland.

By Nicolas G., Dom, 02/05/2021 - 20:00

By Antonio M., Vie, 02/10/2020 - 14:19

Un rueda que no sabe a rueda

By Francesco D., Sáb, 05/09/2020 - 17:28

By Eduardo M., Sáb, 29/08/2020 - 08:28

Peculiar interpretacion de verdejo. Nada comun. Muy particular.

By Alvaro M., Jue, 20/08/2020 - 18:45

By Roberto G., Mié, 19/08/2020 - 21:53

By Alex E., Sáb, 08/08/2020 - 20:12

By Maria G., Sáb, 08/08/2020 - 11:30

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