Descripción

Portia Roble es un tinto joven elaborado con Tempranillo procedente de las fincas de Portia situadas en Roa, Gumiel de Izán, Villanueva y Gumiel de Mercado. Es un vino intenso y muy frutal, con marcadas notas dulces de barrica. En boca es intenso, con buen tanino y muy equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Portia
Tipo
Tinto Joven
Añada
2018
Grado
13.6% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Limpio, brillante, bien cubierto, color cereza con destellos púrpura.
Nariz
Intenso, notas muy frutales. Al fondo aparecen notas de vainilla y tostados.
Boca
Muy equilibrado, frutal. Redondo, equilibrado, tanino bien pulido. Final medio, muy frutal, con un ligero toque de tostado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje
Cualquier tipo de carne y patatas a la brasa. Pescados y mariscos a la marinera. Quesos de media curación y postres con frutas del bosque. Bueno con arroces y todo tipo de pastas. Muy bueno con alubias y purés en general.

Viñedo y elaboración

Descripción
Altitud de los viñedos en torno a los 800 metros sobre el nivel del mar.
Clima
Añada marcada por una climatología extrema, con fuertes heladas en abril y sequía durante la época de vendimia. La sanidad de la uva fue extraordinaria.
Rendimiento
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia que en esta añada ha dejado una producción de uva de excelente calidad y sanidad extraordinaria.
Vinificación
Fermentación controlada a 26ºC.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very bright, berry-biscuit nose with youthfully appealing style and a fresh, juicy blueberry palate that is so silky and long. Drink now.