Descripción

Estamos ante un tinto que sigue la senda de ofrecer al público una experiencia más completa y con un marcado perfil gastronómico. Complejo y equilibrado, su crianza de 24 meses le dotó de gran intensidad aromática en la que las notas de fruta negra y mermelada cobran especial protagonismo. Premiado con el Bacchus de Oro 2024. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Portia
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color cereza brillante.
Nariz
Dominan los aromas muy intensos de frutas negras como mora, arándano, cereza negra y ciruela negra con un toque de notas de mermelada.
Boca
Concentrada y rica con sensaciones a frutas negras como mora, ciruela y cereza, así como de frutas secas combinadas con notas especiadas y ligeros tostados. Equilibrado y con taninos suaves muy agradables.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje
Arroces, pasta con carne, cualquier carne a la parrilla y tapas de champiñones y chorizo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en el llamado 'triángulo de oro' de la D.O., en las zonas de Roa, Sotillo de la Ribera, Gumiel de Mercado, Gumiel de Izán y Villanueva de Gumiel, todos con una altitud media de 850 metros sobre el nivel del mar.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación controlada en tanques troncocónicos para una extracción suave que proporciona una extracción suave de aromas.

Envejecimiento
Crianza de 24 meses con una estancia mínima de un año en barrica principalmente de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Excellent, showing very good depth and structure. Dark chocolate with blackberries, warm graphite and a touch of dark spices and tobacco. Flavorful and tightly wound, but the tannins become dustier at the end, with medium to full body and a pretty long finish. Drink from 2026. - Zekun Shuai, Senior Editor.