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Rioja

Plácet Valtomelloso Blanco 2017

100% Viura
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94
Suckling
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Plácet reivindica el saber y la tradición del blanco riojano. Un vino con dinamismo, madurez y mucha clase. Un blanco con muchas notas frutales y flores blancas. Es, en suma, un espejo íntimo de las tierras altas de la Rioja oriental que en su añada 2017 recibió 94 puntos Suckling.

Ficha técnica

Marca:
Placet Valtomelloso Blanco
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Baja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13.8% vol.
Producción:
18.400 botellas y 100 magnums
Variedad:
100% Viura

Cata

Vista:
Pajizo.
Nariz:
Agradables aromas de flores blancas, acompañando por notas de fruta madura y especias dulces.
Boca:
Equilibrado, lleno y de final largo. Especiado y tostado.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones. La bodega aconseja consumirlo a partir del tercer o cuarto año desde que se embotelló.
Maridaje:
Ensaladas complejas, pastas con salsas marineras, huevos escalfados con espárragos, carnes blancas, pescado blanco en salsa y quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Montesa. Viñedo inscrito en agricultura ecológica.
Descripción:
El viñedo se encuentra en el paraje de Valtomelloso. Larga ladera de suave pendiente (10%) sobre las faldas del Monte Yerga. Orientación este y sudeste. Altitud 550 metros sobre en nivel del mar.
Superficie:
4 hectáreas.
Edad:
32 años.
Suelo:
Calcáreo, arcillo-ferroso con abundante canto rodado.
Clima:
Mediterráneo con influencia atlántica. Diferencias extremas invierno-verano.
Rendimiento:
26 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual realizada el 14 de septiembre. Estricta selección de las uvas.
Vinificación:
Despalillado parcial, estrujado y prensado. El mosto fermenta con las lías finas en fudres ovales de madera a baja temperatura. Premaceración de 8 horas. Maloláctica espontánea.
Envejecimiento:
12 meses en ovales de roble.
Embotellado:
Clarificado y estabilizado por frío. Filtrado para estabilización tartárica.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A dry white Rioja that combines stunning, minty freshness with a slew of dried fruit aromas ranging from apple to mango. On the palate there's a breathtaking interplay of complex fruit, creaminess from yeast contact and silky acidity. Long, salty mineral finish that suggests this has great aging potential, if you can resist drinking it right now.

17,90 €
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Plácet Valtomelloso Blanco 2017
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2013

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Por Alfonso L., Jue, 12/09/2019 - 17:27

Por Nicole diane T., Mar, 16/07/2019 - 13:20

Por Miguel angel A., Vie, 07/06/2019 - 19:36

Por Francisco B., Lun, 25/03/2019 - 18:42

Por Jesus E., Mié, 20/03/2019 - 20:50

Por Cunha J., Jue, 29/08/2019 - 17:38

Por Javier Óscar D., Vie, 05/04/2019 - 17:08

Por Oscar S., Mar, 08/01/2019 - 14:24

Es un blanco para repetir. Con cuerpo. Madera muy bien integrada , pero “ se nota “ que existe.

Por Javier R., Mié, 12/12/2018 - 21:20

Por Amando M., Lun, 29/10/2018 - 12:17

Por Alberto S., Mié, 08/08/2018 - 18:41

Por Guy K., Sáb, 04/08/2018 - 00:32

Por Eric P., Jue, 28/06/2018 - 17:10
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Por Sergio A., Sáb, 09/02/2019 - 19:59

Por Frank W., Sáb, 17/11/2018 - 18:26

Por Alberto S., Vie, 03/08/2018 - 23:24

Muy bueno . No me gustan demasiado los blancos riojanos pero este esta fantástico.

Por Juan manuel P., Sáb, 24/03/2018 - 10:51

Por Javiier I., Mar, 20/02/2018 - 11:13

Por Carlos G., Dom, 21/01/2018 - 11:13

Por Juan manuel P., Jue, 07/12/2017 - 08:57

Por Fermín javier C., Jue, 28/09/2017 - 20:04
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