Descripción

Elaborado exclusivamente a partir de excelentes añadas, este vino en el que están presentes las variedades Pinot noir, Chardonnay y Meunier es fruto de la generosidad de la naturaleza. Según Hervé Deschamps, Chef de Caves de la maison, "Belle Epoque Rosé es un vino delicado, exquisito y voluptuoso". 

Ficha técnica

La bodega
Maison Perrier-Jouët
Tipo
Champagne
Añada
2012
Grado
12.5% vol.
Variedad
50% Pinot noir, 45% Chardonnay, 5% Meunier
Otros formatos disponibles:
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color melocotón pálido, con burbujas finas y constantes.
Nariz
Aromas pronunciados y fragantes de flores y fresas silvestres.
Boca
El ataque es fresco y vivaz a la par que rotundo. En boca es intenso, generoso y potente, aunque delicado, y destaca la pureza de la fruta, su gran finura y su largo y persistente final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje
Marida a la perfección con una amplia variedad de sabores que va de los Ibéricos de Bellota, hasta las aves de caza (ganso o pichón) a los postres (charlota de fruta o pavlova de frutos rojos).

Viñedo y elaboración

Descripción
Un viñedo de 65 hectáreas se clasificó en el 99,2% en la escala de 'Grand Cru'.
Envejecimiento
Envejecido durante un mínimo de seis años en las bodegas de la maison.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2010 Brut Rosé Belle Epoque bursts from the glass with a rich bouquet of peaches, strawberries, warm biscuits, smoky red berries and ginger. On the palate, it's medium to full-bodied, broad and fleshy, with a generous core of fruit that's tempered by some delicate phenolics and underpinned by ripe acids. This is a charming, nicely balanced Rosé Belle Epoque.

Wine Enthusiast:

In its Belle Époque flower bottle, this is a very recognizable Champagne. The wine itself is beautifully balanced, hinting at red fruits and showing poised acidity. Still young and full of great fruit it will certainly age well. Drink ideally from 2021.