Rioja
Peña El Gato Rubén Liquete 2020
100% Garnacha
94
Tim Atkin
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
La Tabanca es el viñedo del que procede la Garnacha del viticultor Rubén Liquete. Juan Carlos Sancha elabora con ella un monovarietal mimado, de producción limitadísima, que entrega apuntes de fruta negra en nariz y un paso por boca muy voluminoso y largo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pena El Gato Ruben Liquete
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Producción:
600 botellas
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Cata
Nariz:
Notas predominantes de fruta negra y arándanos.
Boca:
Denso, estructurado y tánico, con mucho agarre.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
La Tabanca
Descripción:
Viñedo plantado sobre una ladera de orientación noreste, a 700 metros de altitud sobre el nivel de mar.
Edad:
Plantado en 1916.
Suelo:
Suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo.
Clima:
Atlántico. Añada marcada por la escasez de lluvias durante el invierno, pero copiosas en la primavera, dando lugar a enfermedades fúngicas disminuyendo el nivel de producción.
Rendimiento:
2.500 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Juan Carlos Sancha
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos durante la cuarta semana del mes de octubre.
Vinificación:
Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas de 500 litros de roble francés Tronçais en las que realiza la fermentación alcohólica y la crianza. El vino permanece en las barricas de fermentación durante 11 meses. No completa la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 11 meses en barricas de roble francés Tronçais de 500 litros de capacidad.
Opinión de los críticos
Tim Atkin:
Rubén Liquete's 1919 vines face north east at 650 metres of altitude and tend to produce one of the tighter, more tannic reds in the Peña El Gato line up. Rich, powerful and quite firm, this needs more time in bottle to show its magic. Grippy and compact with plenty of depth. 2024-32
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Bodegas Juan Carlos Sancha
Rioja
Año de fundación: 2008
Superficie total de viñedo: 9 ha.
Producción total: 39.000 botellas
Superficie total de viñedo: 9 ha.
Producción total: 39.000 botellas
Sancha es uno de los más prestigiosos conocedores de variedades de uva. Almacena todos los clones de uva del mundo en su cátedra de Viticultura y Enología de la Universidad de la Rioja.
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2019 2018
Es tontería insistir, mi cava llena de vinos de guarda, así que aquí estoy probándolo,mañana veré si modifico mi opinión, que no es fácil
Se puede repetir