Monthelie Premier Cru
Paul Garaudet Monthélie 1er Cru Le Clos Gauthey 2011
100% Pinot noir
Este vino ya no está disponible
Descripción
Paul Garaudet ha elaborado este tinto de Pinot noir en el viñedo Le Clos Gauthey, clasificado Premier Cru en Monthélie desde 1774. Esta denominación se ubica en el corazón de la Côte de Beaune, entre Volnay y Mersault. Franco y austero en boca, te recordará a las violetas y a frutos rojos como la grosella.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Paul Garaudet Monthelie 1er Cru Clos Gauthey
D.O.:
Monthelie Premier Cru
Tipo:
Tinto
Añada:
2011
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Cata
Vista:
Color rubí profundo con reflejos violáceos.
Nariz:
En nariz es expresivo, franco, con notas de frutos como cereza, casís y violeta. También tiene un carácter floral que recuerda a las violetas y peonía.
Boca:
En boca es franco, austero, redondo y suave.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 15 grados, aproximadamente.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Orientación sur.
Edad:
22 años.
Suelo:
Margas calcáreas y calizas.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Domaine Paul Garaudet
Bourgogne
Superficie total de viñedo: 10.5 ha.
Producción total: 50.000 botellas
Producción total: 50.000 botellas
La propiedad de Paul Garaudet, cuarta generación que la cultiva, se encuentra en el corazón de la Côte de Beaune, entre Volnay y Meursault. Paul Garaudet elabora sus vinos siguiendo
La bodega a fondo
