Champagne

Paul Clouet Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs Vintage 2011

100% Pinot noir
Solo queda 1 ud.
45,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Vinosidad y finura se aúnan en este champagne millésime elaborado 100% con uvas de Pinot noir del viñedo Grand Cru de Bouzy. La añada estuvo marcada por una vendimia tardía si bien, tras una esmerada elaboración y una larga crianza mínima de 8 años dio como resultado una cuvée plena de carácter y delicadeza

Ficha técnica

Marca:
Paul Clouet Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs Vintage
D.O.:
Champagne
Subzona:
Montagne de Reims
Tipo:
Champagne
Añada:
2011
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:

Cata

Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos Grand Cru ubicados en Bouzy.
Cosecha:
Vendimia manual llevada a cabo a finales de agosto.
Vinificación:
Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable con regulación de temperatura.
Envejecimiento:
Crianza en rimas de 96 meses. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro.
Solo queda 1 ud.
45,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Paul Clouet Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs Vintage 2011
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