Vin de France
Ecológico
Pas Vu Pas Pris 2019
100 % Chardonnay
-15% dto al añadir a tu cesta
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
12,67 € / Litro
Agotado
Descripción
En el noroeste de Béziers, cerca del Mediterráneo, crecen los viñedos de Chardonnay con los que se elaboran este blanco ecológico. Estamos ante un vino fresco, expresivo y brillante, que ofrece unas delicados aromas a fruta blanca madura y termina con un sugerente amargor cítrico.
Ficha técnica
El productor
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100 % Chardonnay
Origen
Vin de France
Certificación
![EU Organic Bio EU Organic Bio](/sites/default/files/certifications/logo-ecologico.png)
Cata
Vista
Color oro pálido y brillante
Nariz
Expresivo, con notas de pera madura, melón y un ligero toque de avellana.
Boca
Fresco, con una personalidad redonda y vibrante. El final es ligeramente astringente con un sutil amargor de cítricos, salvia y cáscara de pomelo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con aperitivos, mariscos, pescados y aves de corral.
Viñedo y elaboración
Superficie
5.8 hectáreas.
Edad
Viñedos de más de 30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual y mecánica del 16 de agosto al 4 de septiembre.
Vinificación
Prensado directo y maceración con levaduras autóctonas. Realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas.
-15% dto al añadir a tu cesta
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
12,67 € / Litro
Agotado
Añadas: 2020 2019
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Un Chardonnay fresco pero con cuerpo, con una acidez sutil que invita a otro trago. Difícil dar más por menos.
J'ai adoré, note de poire, eau de vie de poire au nez en bouche, souple, excellent