Rueda
Palacio de Bornos Verdejo Fermentado en Barrica 2022
100% Verdejo
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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11,33 € / Litro
Agotado
Descripción
Intenso, armonioso, con volumen y persistencia. Este Verdejo enamora con su riqueza aromática, plena de notas varietales y de aromas de la crianza. Un blanco que encanta a los fans de esta variedad castellana.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda
Cata
Vista
De color amarillo con tonos verdosos.
Nariz
Intensa, potente y compleja. Regala aromas ahumados y apuntes de vainilla en plena armonía con las notas afrutadas y herbáceas.
Boca
Estructurada, aterciopelada y persistente. Final largo donde reaparecen los complejos aromas de la fase olfativa.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con quesos, mariscos, pescados y carnes a la brasa.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos propios situados en Rueda, Pollos y La Seca (Valladolid).
Edad
15 años de media.
Suelo
Estructurado y equilibrado, pedregoso y con textura franco arenosa.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento
6.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Fermentación en barrica durante 12 días a una temperatura de entre 16 y 20 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en barrica francesa.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
11,33 € / Litro
Agotado
Añadas: 2022 2021 2019 2018
Se nota la barrica de inicio
Fruta de hueso, notas amieladas y balsámicos. Fresco, oleico, sabroso, mineral. Recuerdos de fruta blanca y cítricos. Acidez moderada
Magnífico, buen precio para su calidad.
No me ha gustado.
Con aromas de Fino, muy bueno