Descripción

Pazo Barrantes es un vino blanco intenso y expresivo, con un estilo personal que bebe de la misma filosofía de Marqués de Murrieta: un blanco con elegancia y frescura, con un excelente y meticuloso trabajo sobre lías que le depara una magnífica evolución en botella. 

En esta ocasión te ofrecemos la posibilidad de adquirir este vino en un estuche de 6 botellas junto a un pack de 6 copas modelo Schott Zwiesel Ivento Tritán (633 ml.) de regalo y portes gratis.

Ficha técnica

La bodega
Pazo de Barrantes
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.3% vol.
Subzona
Val do Salnés
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, brillante y limpio.
Nariz
En nariz despliega una amplia gama de aromas que pasan gradualmente de las notas de flores blancas a los apuntes de pera y pomelo y de ahí a los toques minerales, mentolados y de eucalipto.
Boca
Un buen trabajo con las finas lías ha permitido obtener un perfecto equilibrio y un excelente volumen en boca, con frescura y una fuerte expresión de la varietal Albariño.
Temperatura de servicio
10ºC.
Consumo
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Tartar de carabineros, matiz de pomelo y crujiente de panceta, espárragos blancos, gambas blancas a la menta, croquetas de vieiras, sardinitas marinadas..

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Pazo de Barrantes
Descripción
Se trata de un viñedo pequeño que rodea la bodega en el Valle del Salnés.
Superficie
12 hectáreas
Suelo
La composición del suelo en la finca es de carácter arenoso, poco profundo y algo ácido.
Clima
Su clima es Atlántico, suave, con precipitaciones abundantes que rondan los 1.500 mm anuales.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos. Se realizó entre el 7 y el 19 de septiembre de 2017.
Vinificación
Los racimos, una vez despalillados, se prensan suave y lentamente en una prensa neumática. Decantación de pequeñas partículas en suspensión propias del mosto previo a la fermentación. Fermentación a temperatura controlada de 10ºC durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Permanece en contacto con sus lías finas durante 2 meses para conseguir textura y densidad.
Envejecimiento
Crianza en botella.
Embotellado
En marzo de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Albariño from Pazo de Barrantes goes back to the style of 2015 after the somewhat lighter 2016. 2017 was a warm and dry year that saw a very early harvest, but most of the wines don't show any heat. This combines power with finesse, and it has great purity of aromas and flavors; it's round but maintains the freshness. It's varietal, with notes of white flowers and apples and a balsamic touch, and it has an intense palate with good balance and a tasty, almost salty finish, developing a spicy note reminiscent of white pepper. It's powerful and has weight but also citrus freshness and a vibrant palate. This is a wine that always shows reliable. 140,000 bottles produced. It was bottled in March 2018.