Descripción

Es el vino icónico de la bodega, del que más botellas elaboran y en el que se plasma mejor su filosofía. Está elaborado con uva de diferentes fincas del municipio de El Masroig que aportan al vino la complejidad orográfica de la zona y los fenómenos meteorológicos que nos han acaecido a lo largo del año. Elaborado mayoritariamente con Cariñena y Garnacha, que se ven potenciadas con un aporte de Tempranillo y Cabernet sauvignon.

Ficha técnica

La bodega
Orto Vins
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
55% Cariñena, 29% Garnacha, 10% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon, 3% Picapoll tinto
Origen
Montsant

Cata

Vista
Brillante con tonalidades rojas y azules.
Nariz
Muestra una interesante complejidad: notas de frutas rojas, regaliz, violetas.
Boca
Tremendamente frutal en boca, muestra un paso largo y una buena acidez.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Descripción
Diferentes fincas en el municipio de El Masroig.
Edad
De 20 a 90 años.
Suelo
Generalmente calcáreos y graníticos.
Clima
Mediterráneo templado con influencia continental.
Rendimiento
De 1.500 a 2.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Las uvas fermentan en tinas de acero inoxidable con maceraciones de 28 días, después se procede al prensado y el vino regresa a las tinas donde realiza la fermentación maloláctica y una crianza de 6 meses con sus propias lías.
Envejecimiento
Finalmente realiza una crianza de 6 meses más en barricas de roble francés de tercer y cuarto año antes de ser embotellado.