Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Valdeorras

O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2016

100% Godello
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Segundo blanco elaborado por Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras después de su O Luar do Sil sobre lías. Estamos ante un vino delicado y expresivo, muy intenso, con una variedad de matices característicos de la variedad Godello y de la especial elaboración llevada a cabo, en la que destaca una fermentación en barricas de roble y acacia de gran tamaño y un batoneo suave de las lías junto con el vino a lo largo de 6 meses.

Ficha técnica

Marca:
O Luar do Sil Godello FB
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Producción:
4.200 botellas
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color oro verdoso, con abundante formación de lágrimas.
Nariz:
Muestra aromas de buena intensidad y propios de la buena evolución de un Godello, donde destaca el melocotón seco (orejón), con notas a pastelería aportadas por las lías, flores amarillas, vegetales balsámicas y claro carácter mineral.
Boca:
Boca vibrante y potente, con claro carácter mineral a pizarra, equilibrada, unido a elegantes tonos tostados y maderas orientales, cuenta con una gran longitud, y termina en una explosión de sutiles aromas.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas situadas en Córgomo, en la ladera norte del valle del Sil, a 350 metros de altitud.
Suelo:
Suelos derivados de pizarras fragmentadas, donde las raíces penetran entre las láminas del mineral buscando agua y nutriente, aspectos que definen el carácter del vino.
Clima:
Después de un invierno suave y algo seco, siguió una primavera de bajas temperaturas. Después las temperaturas subieron por encima de lo normal en los meses de junio y julio, donde la vegetación y evolución del viñedo volvió a fechas normales, aunque acompañadas de serias tormentas de granizo que por fortuna no afectaron a los viñedos de la casa. El mes de agosto y septiembre vinieron acompañados de buen tiempo, seco y soleado, trayendo una vendimia sana, madura y equilibrada.
Rendimiento:
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Uva Godello vendimiada bien madura a mediados de septiembre de 2016. Selección en mesa de forma manual.
Vinificación:
Despalillado y suave estrujado, con inmediata refrigeración a 10 ºC y maceración prefermentativa de 4 a 6 horas para potenciar su perfil aromático. Fermentación en barricas de 500 litros de madera de roble y acacia a temperatura controlada de 18 ºC.
Envejecimiento:
6 meses en barricas de 500 litros de madera de roble y acacia. Crianza en botella de al menos 18 meses.
Embotellado:
Tuvo lugar en mayo de 2017.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

3,9
15 valoraciones
5
4
4
9
3
2
2
0
1
0
3,8
15 valoraciones
5
2
4
12
3
0
2
1
1
0
4,0
2 valoraciones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2016 2015 2014

No pel que val, potser l'hauria d'haver guardat més

By Maria j S., Sáb, 04/09/2021 - 08:52

By Ana E., Jue, 26/08/2021 - 17:09

By Alberto C., Mar, 10/08/2021 - 16:08

By Eduard M., Sáb, 24/07/2021 - 00:45

Excelente. Carnoso, sabroso y con mucha vida por delante.

By Eduardo F., Jue, 15/07/2021 - 11:36

By Miquel G., Dom, 09/05/2021 - 20:55

By Mercedes L., Jue, 08/04/2021 - 19:36

By Josep S., Lun, 22/02/2021 - 21:20

By Luis G., Sáb, 09/01/2021 - 12:34
Ver más comentarios

By Lola G., Sáb, 16/01/2021 - 15:14

By Miguel P., Dom, 06/12/2020 - 17:03

By Jesús A., Jue, 29/10/2020 - 18:59

Excelente vino de godello que no defrauda con el que se disfruta a fondo , por poner un pero quizás algo caro

By Miguel Ángel Z., Lun, 01/06/2020 - 18:05

By Gabriel S., Vie, 01/05/2020 - 17:48

By Eduardo C., Vie, 17/01/2020 - 17:46

By Manuel L., Vie, 27/12/2019 - 19:07

By Javier B., Lun, 26/08/2019 - 18:50

By Ricardo S., Sáb, 29/06/2019 - 00:54
Ver más comentarios

By Eduard R., Mié, 11/07/2018 - 11:53

By Javier V., Jue, 03/11/2016 - 22:50

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO