Vinos de Madrid

Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2016

100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Vino de pueblo, se elabora ensamblando los vinos de toda la finca, elaborados y criados de forma independiente en función a sus parcelas de procedencia. Es la interpretación de esta bodega del vino de San Martín de Valdeiglesias. Aroma de fruta escarchada, frambuesa, mineral; en boca presenta intensidad, ligera calidez y media estructura.

Ficha técnica

Marca:
Navaherreros Garnacha de Bernabeleva
D.O.:
Vinos de Madrid
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Producción:
24.000 botellas
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Aroma de fruta escarchada, frambuesa, mineral, balsámico, hierbas de monte.
Boca:
Buena entrada, con intensidad, ligera calidez, sabroso, afrutado, seco, de media estructura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Diferentes alturas y diferentes orientaciones.
Área:
Parcelas que van desde las 0,3 ha hasta las 3 ha.
Edad:
Plantado en 1932.
Suelo:
Suelos graníticos, con diferentes contenidos en materia orgánica y diferentes características físico-químicas.
Rendimiento:
De 1900 a 2200 kg./ha.
Cosecha:
Cada parcela se vendimia por separado en función a las necesidades de cada una de ellas.
Vinificación:
Maceración prefermentativa durante 24 horas en cámara frigorífica. Fermentaciones a baja temperatura en tinas de madera y de hormigón, con raspón y maceraciones de más de 35 días. Movimientos suaves para evitar extracciones excesivas. Levaduras y bacterias propias de la uva y bajos niveles de sulfuroso.
Envejecimiento:
Crianza de 11 meses en barrica de roble francés de diferentes volúmenes y toneleros y 6 meses en inoxidable para su estabilizado natural.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Eneko L., Sáb, 01/08/2020 - 15:47

Por Igor G., Lun, 08/06/2020 - 00:59

Por Javier G., Lun, 25/05/2020 - 21:20

Por Enrique R., Jue, 23/04/2020 - 21:15

Por Javier M., Mié, 15/04/2020 - 12:09

Por Joaquin P., Lun, 06/04/2020 - 11:05

Por Adela B., Jue, 26/03/2020 - 15:01

Por Patxi F., Mié, 18/03/2020 - 10:51

Por Jesús maría G., Jue, 16/01/2020 - 18:28

Por Luis B., Jue, 16/01/2020 - 12:18

Bueno para carnes

Por Carlo S., Dom, 01/12/2019 - 11:34
Ver más comentarios

Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:35

Por Raulmart9 M., Dom, 14/04/2019 - 02:11

Garnacha Flojito, me ha decepcionado un poco, demasiado alcohol y un poco de sulfito en nariz, hay que abrirlo una hora antes ,..

Por Martin A., Sáb, 16/02/2019 - 21:02

Por Elena M., Sáb, 26/01/2019 - 17:21

Por Gonzalo L., Lun, 21/01/2019 - 22:07

Por Roberto G., Mié, 20/02/2019 - 17:22

Por David emilio A., Jue, 16/11/2017 - 15:06

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