Priorat

Nassos 2018

90% Garnacha tinta, 10% Garnacha peluda
91
Peñín
18,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Nassos significa en catalán "narices". Inspirados en este concepto han diseñado una etiqueta muy divertida que representa a la perfección la esencia de este vino: sus aromas profundos, con notas de fruta madura y tonos balsámicos y un paso por boca graso y elegante.

Ficha técnica

Marca:
Nassos
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.2% vol.
Variedad:
90% Garnacha tinta, 10% Garnacha peluda

Cata

Vista:
Color cereza con tonalidades granates.
Nariz:
Aroma a fruta madura con la madera integrada con toques de chocolate y especias.
Boca:
En boca es fresco y con toques elegantes de fruta madura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Guisos, carnes blancas, barbacoa, pescado azul y quesos cremosos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altitud de 300 metros, dividido por los ríos Siurana y Montsant.
Edad:
30 años.
Clima:
La zona se caracteriza por los vientos helados que llegan desde el Montsant hasta los cálidos de Mistral que soplan desde el este. La temperatura media es de 15ºC y las lluvias mensuales alrededor de los 400-600 mm.
Vinificación:
Criomaceración a 9 ºC durante 5 días. La fermentación se realiza a unos 20 ºC durante 3 semanas aproximadamente.
Envejecimiento:
Tras la fermentación maloláctica pasa a barricas de 500 litros de roble francés y americano durante 12 meses.
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Nassos 2018
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Añadas: 2018 2016

By Ferran M., Dom, 23/05/2021 - 17:17

By Julián M., Vie, 26/04/2019 - 19:24

By Eric V., Mié, 27/02/2019 - 17:36

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