Bierzo
Men de Mencía 2018
100% Mencía
Este vino ya no está disponible
Descripción
Pago del Vicario elabora este tinto íntegramente con Mencía en una región donde esta uva es la reina: El Bierzo. Así, estamos ante un vino muy aromático y con notas muy varietales, con recuerdos a frutos rojos y ciertos apuntes de flores (violetas).
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo
Cata
Vista
Vino limpio de capa media, rojo violáceo con ribete frambuesa.
Nariz
Aromas intensos a frutas rojas y tinta china. En segundo plano aparecen tostados con notas de regaliz dulces, chocolate y vainilla. También toque de violetas propios de la Mencía.
Boca
Sabor fresco, pero denso, con una acidez equilibrada que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Prmaceración durante 72 horas. Fermenta durante un mínimo de 10 días a temperatura controlada de 26 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas francesas y caucásicas.
Añadas: 2022 2018 2016 2015
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Sabroso mencia que invita a seguir bebiendo
Me lo dieron a probar en un bar y lo quise tener en casa. un vino estupendo.
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