Descripción

Este monovarietal de Tempranillo está elaborado con uvas procedentes de un viñedo ecológico en Tubilla del Lago —el pueblo con la latitud más norte y una altitud media de 930 metros—, donde se han recuperado más de 100 microparcelas singulares. Sus 14 meses en roble francés hacen que el vino tenga una textura casi aterciopelada. Un conjunto, un vino que es puro placer con la firma de Marta Maté, la unión que forman Marta Castrillo y César Maté.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Marta Maté
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Producción
26.520 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color picota con ligeras tonalidades rubí oscuro.
Nariz
Expresiva y compleja, con notas minerales y de flores.
Boca
Entrada dulce en boca, agradable acidez con sensaciones aterciopeladas. Persistente y largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ecológico en Tubilla del Lago —el pueblo con la latitud más norte de la D.O. y una altitud media de 930 metros—, donde se han recuperado más de 100 microparcelas singulares.
Suelo
Calizos con afloramientos de roca madre.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Cuidada selección de uvas desde el viñedo. Fermentación en depósitos de hormigón con levaduras indígenas y 12 días de maceración.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, seguida de ensamblaje y afinado durante 6 meses en depósitos de hormigón.
Embotellado
En septiembre de 2024. Sin estabilización por frío.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A medium- to full-bodied Ribera del Duero that shows excellent depth and freshness for this hot and dry vintage. Aromas of blackberries, blueberries, grilled herbs and cocoa powder. I like the chalky tannins, which are powerful but dissolved. Drink or hold.