Rueda

Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2017

100% Verdejo
90
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2018

Marqués de Cáceres también dispone de viñedos propios dentro de los límites de la D.O. Rueda, concretamente en las localidades de Serrada y La Seca, en pleno corazón de la denominación. De ahí procede este Verdejo que permanece en contacto con sus lías desde la fermentación y hasta su embotellado. Blanco de carácter floral y mineral realzado por una vivacidad muy refrescante.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Marques de Caceres Verdejo
D.O.
Rueda
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado: 
13.5% vol.
Variedad: 
100% Verdejo

Cata

Nariz: 
Notas florales, minerales, con fondo cítrico y toque de pomelo.
Boca: 
Boca franca, de carácter decidido, viva, mineral, con estructura que le proporciona una complejidad que mantiene el frescor de la fruta.
Temperatura de servicio: 
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje: 
Aperitivos y entremeses, verduras, mariscos y pescados. También recomendable con los platos asiáticos con salsa agridulce.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos ubicados en Serrada y La Seca.
Superficie: 
102 hectáreas en Serrada y 23 hectáreas en La Seca.
Suelo: 
Suelos pobres, cascajosos, arenosos y con algunas tierras pardas.
Clima: 
Continental.
Cosecha: 
Nocturna. Se realiza con temperaturas frescas.
Vinificación: 
Las uvas son sometidas a un proceso de enfriamiento antes de proceder a una selección de los mostos mediante un prensado suave. La fermentación con sus lías más finas se realiza a temperaturas controladas de entre 15 y 17ºC. Posteriormente se mantiene el vino con sus lías finas hasta el momento de su estabilización y embotellado final.

Opinión de los críticos

James Suckling
Lots of cooked apple and lanolin character on the nose and palate. Waxy, too. Full body, bitter lemon and a flavorful finish. Real verdejo character. Drink now.

Opinión de los Socios

4,1
14 opiniones
5
5
4
7
3
2
2
0
1
0
3,7
7 opiniones
5
1
4
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3
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1
0
3,2
11 opiniones
5
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4
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3
2
2
3
1
0

Añadas: 2017 2016 2015

Vin absolument délicieux, je recommande

Por Marie christine R., 1 Feb 2019
Por Mercedes F., 6 Ene 2019
Por Santos L., 3 Ene 2019
Por La camarie N., 30 Dic 2018
Por Francisco javier P., 27 Dic 2018
Por Manuel S., 26 Dic 2018

Un buen verdejo a buen precio.

Por Enrique G., 21 Dic 2018
Por Elisabeth V., 20 Dic 2018
Ver más comentarios
Por Andres L., 19 Ene 2019
Por Miguel B., 17 Ago 2018
Por Elisabeth V., 22 Feb 2018
Por Francisco L., 27 Ene 2018

em va agrada molt

Por Oriol M., 5 Ene 2018

fresco, con gusto, buen verdejo

Por Francisco D., 4 Ene 2018
Por Pedro G., 24 Ago 2017
Por Luis mª G., 20 Dic 2018
Por Inmaculada P., 21 Mar 2018
Por 1970-05-23 00:00:00 G., 18 Mar 2018
Por Francisco luis F., 8 Feb 2018
Por Alvaro V., 13 Ene 2018
Por Juan carlos P., 3 Sep 2016

Para beber fresquito.

Por A. fernando R., 26 Ago 2016

Buen vino

Por Luis G., 25 Ago 2016
Ver más comentarios

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