Rías Baixas

Mar de Frades Albariño 2022

100% Albariño
18,50  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un clásico de las Rías Baixas y uno de los blancos más conocidos de España. Mar de Frades transmite toda la expresividad de la Albariño en un vino con recuerdos salinos que seduce por su elegante frescura, resultando un ejemplo impecable de estilo atlántico. La etiqueta incorpora un logo termosensible, donde aparecerá un pequeño barco al alcanzar la temperatura óptima de consumo y desaparecerá cuando el vino no está lo suficientemente frío. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mar de Frades Albarino
Subzona:
Val do Salnés.
Tipo:
Blanco
Añada:
2022
Grado:
12.8% vol.
Variedad:
100% Albariño
Origen:
Rías Baixas

Maridaje

Pasta con espárragos

La salinidad de este albariño combina a la perfección con un plato tan fresco como pasta con espárragos.

Cata

Vista:
Color limón pálido y reflejos verde lima.
Nariz:
Fresco e intenso con aromas de fruta tropical (mango y fruta de la pasión), flores silvestres y notas de eucalipto y menta.
Boca:
Fluido y agradable, con un personal carácter salino y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con todo tipo de arroces, ensaladas y pescados marinados.

Viñedo y elaboración

Clima:
Atlántico. Añada que destaca por el invierno más cálido y seco de la última década.
Cosecha:
La vendimia manual comenzó el 1 de septiembre de 2022.
Vinificación:
Tras la selección, la uva pasa a los maceradores Ganímedes, donde permanecen con sus hollejos entre CO2 durante 18 horas. Así se logran mostos limpios y fuertemente florales, que fermentarán con sus propias levaduras para desvelar los aromas atlánticos y varietales. Los mostos íntegros y pulcros fermentan de forma pausada con sus propias levaduras.
Envejecimiento:
Reposo sobre lías hasta ser embotellado.
18,50  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mar de Frades Albariño 2022
Rías Baixas
18,50  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Heimke N., Dom, 10/09/2023 - 11:37

By Andrés V., Jue, 07/09/2023 - 17:21

By Valentín A., Mar, 05/09/2023 - 18:42

By Pedro R., Mié, 23/08/2023 - 17:37

By Juan manuel S., Dom, 20/08/2023 - 18:39

By Jesus G., Dom, 20/08/2023 - 11:29

By Pedro manuel P., Jue, 17/08/2023 - 22:54

By Pedro manuel P., Jue, 17/08/2023 - 22:54
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