Douro
Maçanita Reserva 2018
75% Touriga nacional, 25% Sousão
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Este Maçanita Reserva es uno de los vinos que integran la gama clásica del proyecto conjunto en la D.O.C. Douro de António y Joana Maçanita. Se elabora cada año y no es solo la fiel expresión de los viñedos viejos cultivados en una ladera del río, sino también la suma de más de 15 años de experiencia de los dos hermanos y enólogos portugueses.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
4.000 botellas
Variedad
75% Touriga nacional, 25% Sousão
Otros formatos disponibles:
Origen
Douro
Cata
Vista
De color violeta rubí profundo.
Nariz
Concentrada de frutos negros y notas florales.
Boca
Domina la fruta madura concentrada con taninos redondos que terminan en un final persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Ideal con platos de caza, carnes rojas o quesos bien condimentados.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Vendimia manual en caja de 18 kilos.
Vinificación
Maceración en frío de las uvas, fermentación espontánea y posmaceración en hollejos durante 26 días.
Envejecimiento
24 meses de crianza en barricas de roble francés (25% nuevas y 75% neutras).
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Añadas: 2020 2018
Extraordinario con un queso trufado !!!