Côtes du Roussillon-Villages

M. Chapoutier Domaine de Bila Haut v.i.t 2018

Garnacha, Syrah
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84,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un "killer" de Chapoutier, dicho por el propio Robert Parker Jr. Emsablaje de una mayoritaria Garnacha y Syrah de la localidad de Latour de France. Un tinto lleno y masivo pero a la vez sorprendentemente ligero, elegante y equilibrado, con mucha fruta y taninos dulces. Se muestra ya jugoso y sabroso, con mucha tensión y una gran estructura tánica. Como curiosidad, las siglas v.i.t significan Visitare Interiore Terrae.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine de Bila Haut VIT
D.O.:
Côtes du Roussillon-Villages
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
Garnacha, Syrah

Cata

Nariz:
En nariz se muestra muy frutal.
Boca:
Sabor elegante y equilibrado, con mucha fruta y taninos dulces.
Temperatura de servicio:
16 ºC

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo calcáreos y esquistos.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Pigeages y maceraciones largas en tanques de hormigón y demi-muids.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
84,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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M. Chapoutier Domaine de Bila Haut v.i.t 2018
Côtes du Roussillon-Villages
84,90 €
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