Descripción

Excelente tinto para aquellos que gustan de los riojas clásicos actualizados a precios asequibles. Elaborado mayoritariamente con Tempranillo, a la que complementan pequeños aportes de otras variedades tradicionales es un vino que representa una buena opción para el día a día como acompañante de tapas, carnes y guisos, así como para chateo. Lleva incorporado en la etiqueta la Garantía de Origen "Vino de Zona", un sello emitido por la D.O.Ca. que certifica que las uvas de este vino proceden de viñas localizadas en Rioja alavesa. 

Ficha técnica

La bodega
Luis Cañas
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura, Rojal
Origen
Rioja

Maridaje

Estofado de lentejas

El pimentón y el resto de las especias de este guiso tradicional se llevarán de vicio con este Rioja que nunca defrauda.

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Intenso y bien definido, destacando sus notas de fruta roja sobre un fondo láctico, acompañado de especias sutiles.
Boca
Como rasgo inconfundible, el vino se muestra rico y amable en el paladar. Entrada dulce y envolvente. El recorrido está bien conducido y con mucho frescura. Final estructurado y redondo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Se puede guardar durante 10 años si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo localizado en Villabuena de Álava y municipios colindantes. Con altitud entre 450 a 650 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Media de 35 años.
Suelo
Suelos arcillo-calcáreos y arenosos.
Rendimiento
6.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Selección en doble mesa (racimos y granos). Elaboración en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas usadas previamente, el 60% son de roble francés y el 40% americano.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Luis Cañas' Crianza is a large co-fermentation of Tempranillo with 5% Garnacha, Graciano, Viura and Rojal. Aged in older French and 40% American oak, this is fresher and less wooded than it has been in the past, with lots of crunchy plum and blueberry fruit and a mineral core. Hugely drinkable. 2024-29