Coteaux de l'Ardèche
Louis Latour Ardèche Chardonnay 2018
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Descripción
Los amantes de los blancos franceses que no estén dispuestos a rascarse demasiado el bolsillo tienen suerte con este Ardèche Chardonnay elaborado en la subzona de Coteaux de l'Ardèche, en el Ródano sur, íntegramente a partir de la variedad Chardonnay. Un vino que tiene el sello de la prestigiosa 'maison' Louis Latour y que acompaña a la perfección aperitivos, embutidos y pescados a la plancha o al horno. En nariz predominan las notas de fruta blanca que están acompañadas por un toque mantecoso y avainillado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Louis Latour Ardeche Chardonnay
D.O.:
Coteaux de l'Ardèche
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz:
Aromas de manzana verde y notas más de miel y almendras propios de la crianza.
Boca:
Buen cuerpo, gusto seco, retrogusto algo terciario, complejo, potente, largo, persistente y con agradable equilibrio.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, charcutería y pescados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos desperdigados por el valle del río Ardèche en la zona del valle del Ródano, fronteriza con la Borgoña.
Edad:
25 años.
Suelo:
Arcilla y piedra caliza.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Rendimiento:
45 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Agricultura sostenible. Viticultura respetuosa con el medio ambiente. Vendimia mecanizada.
Vinificación:
Tradicional en cubas de acero inoxidable con fermentación a temperatura controlada y maloláctica completa.
Envejecimiento:
De 8 a 10 meses en cubas de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
La bodega
Louis Latour
Bourgogne
Año de fundación: 1797
Superficie total de viñedo: 48 ha.
Superficie total de viñedo: 48 ha.
Fundada en Beaune en 1797, esta casa cuenta con 50 hectáreas de viñedo, 30 calificadas como Grand Cru, siendo uno de los propietarios más importantes de toda la Borgoña. Entre
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017 2016 2015
De los chardonnays que más me han gustado hasta la fecha. Redondo, bien acabado.
Ni fu ni fa
Calidad precio un expectaculo, no me canso de el
Muy Bueno. Interesante relación calidad precio