Descripción

Blanco elaborado por la bodega mallorquina 4Kilos. Cultivo sostenible y perfecto equilibrio entre boca y acidez son sus señas de garantía. El resultado es un vino intenso en el que predominan los matices de fruta madura y azahar. Para acompañar cualquier plato, sobre todo mediterráneos.

Ficha técnica

La bodega
4 Kilos
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.0% vol.
Variedad
50% Malvasía, 50% Prensal blanc
Origen
IGP Mallorca

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con mariscos, arroces, pescados asados, aperitivos y tapas.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Prensado y trasegado a depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación a una temperatura de 16 ºC .
Embotellado
Ni clarificado ni estabilizado en frío, solo una ligera filtración.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There is a new white, the 2023 Llampuga Vinícola, produced with 50% Malvasía and 50% Prensal Blanc and with the texture of a light red. They didn't mention skin contact, but the wine has some characteristics of the "orange" whites, a dark golden color and a nose of ripe yellow fruit with some earthy notes and a palate with fine tannins. It has a bitter twist in the finish. This also needs food. 6,000 bottles produced. It was bottled in April 2024.