Descripción

L'Expressió del Priorat es el vino de entrada a la calidad de la bodega Mas la Mola y anticipa lo que podemos encontrar en el resto de vinos de la casa: fluidez y jugosidad que los hacen muy disfrutables, con destacado protagonismo de la fruta roja, tanto en nariz como en boca, y un toque mineral aportado, sin duda, por los suelos de pizarra (llicorella), característicos del Priorat. Coupage de Garnacha y Cariñena que tiene una muy buena relación calidad-precio.

Ficha técnica

La bodega
Mas la Mola
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
15.0% vol.
Producción
18.000 botellas
Variedad
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color rojo cereza.
Nariz
Aromas de fruta roja (cerezas maduras) y frutillos del bosque sobre un fondo mineral.
Boca
Paso elegante con algunos toques lácticos. Fluido, sabroso, jugoso, fresco y fácil de beber. Buena persistencia.
Temperatura de servicio
16 ºC
Consumo
Hasta 2021 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones. Se recomienda abrir media hora antes de servir.
Maridaje
Embutidos, quesos de mediana curación, carnes blancas, verduras y setas guisadas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Poboleda, Porrera, Vilella Alta y Vilella Baja, a una altura de entre 380 y 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Una media de 20 años.
Suelo
Pizarras, arcilla y granito.
Clima
Mediterráneo con gran influencia marítima.
Cosecha
Manual en cajas de 12 kilos.
Vinificación
100% despalillado. Pisado suave. Maceración en frío durante 4 días. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y tinos de madera. No se practican remontados, solamente pigeages. Mínima intervención.
Envejecimiento
6 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés.
Embotellado
En mayo de 2019.