Touraine

Les Secrets de Sophie Touraine 2019

100% Sauvignon blanc
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Monovarietal de Sauvignon blanc procedente de Les Caves de la Tourangelle, bodega de la Famille Bougrier situada a pocos kilómetros del famoso Castillo de Chenonceau. Un blanco vibrante y fresco, da muestras del carácter mineral que aporta la influencia del río Cher, en pleno Valle del Loira.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Les Secrets de Sophie Touraine
D.O.:
Touraine
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Nariz:
Aromas maduros de lima y pomelo.
Boca:
Elegante, vibrante y fresco. Muestra características minerales.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con pescados grasos, ahumados, carnes blancas y queso de cabra.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo-calcáreos y arenosos.
Vinificación:
Prensado, clarificación estática y fermentación alcohólica con temperatura controlada entre 15 y 20 °C.
Envejecimiento:
Larga crianza sobre lías finas realizada en depósitos de acero inoxidable.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Les Secrets de Sophie Touraine 2019
Touraine
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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fresco, elegante, varietal, buen volumen, amplio, carnoso, muy buena acidez, final mineral que lo alarga, gastronómico, muy buena RCP.

Por Alex E., Vie, 09/10/2020 - 13:43

Por Rik H., Dom, 27/09/2020 - 00:35

Por Juan manuel P., Mar, 15/09/2020 - 11:30

Por Eduardo F., Sáb, 29/08/2020 - 01:55

Por Jesus A., Vie, 28/08/2020 - 10:26

Por Juan vicente V., Dom, 23/08/2020 - 19:27

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