Las Gravas 2015 (x3)
Descripción
En la parcela Las Gravas, situada en las laderas de la montaña que domina la bodega, se cultiva principalmente la variedad Monastrell junto con Syrah y Garnacha. Es un vino en el que se busca un estilo muy mediterráneo. Es además, el más mineral de todos los de la bodega, y el aporte de la Garnacha le otorgan frescura y fluidez, haciendo que la potencia y la concentración de la zona queden acertadamente en segundo plano. Ha sido valorado por The Wine Advocate como uno de los 3 mejores vinos de esta D.O.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2015 Las Gravas is a classic Mediterranean blend of Monastrell with 15% each Garnacha and Syrah, with 15% alcohol after fermenting with part of full clusters and indigenous grapes and aging in used oak barrels for 19 months. 2015 is the last vintage that Las Gravas has some Syrah, as it adds some sweet fruit he wants to avoid. However, it shows fresh within the balsamic profile, with plenty of rosemary and thyme notes combined with floral undertones and the character of the esparto grass and tree bark that are textbook descriptors of the variety. 32,000 bottles were filled in June 2017."
Plenty of blackberry character with hints of spice and hazelnut. Full body, some dusty tannins and a flavorful finish. Try in 2019.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.