Descripción

La mítica bodega de Ribera del Duero, Tr3smano, sigue el curso del Duero, cruzando la frontera, hasta llegar a la meseta de Alijó en el Alto Douro. Aquí, en los viñedos que posee la familia Silva Reis, propietarios de la casa Real Companhia Velha, crece la Alvarinho con la que se elabora este vino, que es además toda una novedad en el mercado. Un blanco pleno de aromas cítricos y florales, sobre todo de azahar, con menor acidez y salinidad que los que encontramos en Rías Baixas. Sus 6 meses de crianza en barrica con sus lías le aportan una cierta complejidad y cuerpo muy interesantes.

Ficha técnica

La bodega
Tr3smano
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Subzona
Alto Douro.
Variedad
100% Alvarinho
Origen
Douro

Cata

Nariz
Alta concentración aromática, principalmente de cítricos y flor de azahar.
Boca
En boca es fresco y untuoso con muy buena acidez.
Temperatura de servicio
Entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en la meseta de Alijó, a 600 metros de altitud.
Suelo
Suelos pizarrosos.
Vinificación
Fermentación parcial en barricas.
Envejecimiento
Realiza una crianza sobre sus lías durante 6 meses.